FDA vil være vært for et webinar den 25. april for at diskutere dele af Food Safety Modernization Act Final Rule on Sanitary Transport of Human and Animal Food. Webinaret vil blive afholdt fra kl. 11 til kl. 12 ET.
Under denne regel, alle, der transporterer fødevarer til mennesker og dyr – inklusive afsendere, læssere, transportører og modtagere – skal følge sanitære transportprocedurer, såsom korrekt nedkøling af fødevarer, sikre, at køretøjer er tilstrækkeligt rengjorte mellem lasterne og beskytte fødevarer under transport.
Afhængigt af virksomhedens størrelse begynder overholdelsesdatoer så snart som et år efter offentliggørelsen i det føderale register.
Dette er den sjette af syv forordninger, der skal færdiggøres under FDA Food Safety Modernization Act, som har til formål at fremme FDA's indsats for at beskytte fødevarer fra jord til bord. En præ-udgivelsesversion er i øjeblikket tilgængelig online hos Federal Register.
Tilmelding til webinaret er ikke nødvendig. En optagelse af webinaret og præsentationsdiasene vil blive gjort tilgængelige.
For mere information, besøg webinar-side på FDA's hjemmeside. For spørgsmål om webinar, kontakt Jason Thurman på jason.thurman@fda.hhs.gov.