En banebrydende tilgang til at forbedre afgrødes sundhed og holdbarhed efter høst
Gulerødder, blandt de mest forbrugte og økonomisk betydningsfulde grøntsager globalt, har længe været udsat for udfordringer relateret til deres kvalitet og holdbarhed. For at imødegå disse bekymringer har nyere forskning afsløret en lovende strategi til at forbedre gulerodsfastheden, reducere huddefekter og øge det samlede udbytte gennem stimuleret calciumabsorption.
Undersøgelsen, udført af J. Dodgson, AK Weston og DJ Marks, udforsker effektiviteten af en calciumgødning infunderet med Levity Crop Sciences LoCal-teknologi, et calciumtransportstimulerende middel (MCAS), til at optimere calciumabsorptionen i gulerødder. Resultaterne viser bemærkelsesværdige forbedringer i gulerodskvalitet og udbytte, hvilket præsenterer et betydeligt fremskridt inden for landbrugspraksis.
Indledende vurderinger involverede gulerødder hentet fra et britisk supermarked, behandlet med enten ubehandlet vand eller Albina, calciumgødningen, med eller uden den aktive ingrediens. Det er bemærkelsesværdigt, at påføringen af Albina med den aktive ingrediens resulterede i betydeligt færre hudfejl og især øget fasthed fem uger efter behandling.
Yderligere validering fandt sted gennem opdelte markforsøg på tværs af avler-administrerede steder i Storbritannien. Påføring af Albina med den anbefalede etikethastighed til udvalgte sektioner af felterne gav overbevisende resultater. På tværs af tre gulerodsforsøg udviste de behandlede sektioner væsentlige stigninger i høstet vægt og gennemsnitsvægt, med forbedringer på op til henholdsvis 32 % og 33 %.
Desuden afslørede analyse efter høst bemærkelsesværdige forbedringer i fasthed, en afgørende egenskab for både omsættelighed og holdbarhed. Gulerødder behandlet med den stimulerede calciumgødning viste en fasthedsforøgelse på fra 13 % til 27 % efter opbevaringsperioder på to til fire måneder, afhængigt af høstdatoen.
Disse resultater understreger potentialet af stimuleret calciumabsorption i revolutionerende gulerodsdyrkningspraksis. Ved at øge afgrødesundheden, styrke udbyttet og afbøde bekymringer efter høst, lover denne innovative tilgang et løfte om at forbedre landbrugets bæredygtighed og imødekomme stigende forbrugerkrav om produkter af høj kvalitet.