Det økologiske internationale udendørs tomatdyrkningsprojekt blev lanceret i Tyskland i 2003 og har allerede op til 34 forsøgssorter. Projektet involverer forskningscentre, professionelle agronomer og amatørbotanikere, kommercielle firmaer
I Tyskland, som i resten af verden, er tomater den mest efterspurgte grøntsag.
I Tyskland tegner tomater sig for omkring 15% af forbrugernes efterspørgsel, men sygdomme som senskimmel anses dog for at være den væsentligste begrænsende faktor i produktionen af tomater i åben jord, derfor er forædlernes indsats rettet mod sorter med resistens over for senskimmel. Andre vigtige egenskaber omfatter frugtkvalitet, frost- og tørkebestandighed og gødningseffektivitet.
Under projektet Økologisk Marktomat skaber deltagerne nye sorter uden økonomisk gavn af såkaldte intellektuelle ejendomsrettigheder. Siden lanceringen af projektet har opdrættere haft succes med modstandsdygtighed over for senskimmel med Primabella, Resibella, Rondobella, Vivagrande og Sunviva – de har bestået vådt vejr-testen i sommeren 2021.
“Tidligere år, fra 2018 til 2020, var gunstige til udendørsdyrkning af tomater i næsten alle regioner i Tyskland – på baggrund af varmt og tørt vejr spillede infektion med svampen P. infestans, som forårsager senskimmel, ingen rolle, ” sagde Hornenburg, en agronom. der forsker og underviser ved Institut for Økologisk Planteavl og Landbrugsbiodiversitet ved Universitetet i Kassel. - Dette år har været og bliver anderledes. Selv i drivhuse blev tomater med lav til middel modstandsdygtighed påvirket af senbrand, da tomatplanterne forblev fugtige i nogen tid. Men de nævnte sorter gav en god høst i marken – det er resultatet af fælles forædling, når der er mulighed for hurtigt at finde nye løsninger blandt mange avlslinjer, hvis den eller den sort mister sin modstandskraft. Inden for projektets rammer afholdes årlige møder – på ”Tomatdagen” udveksler deltagerne synspunkter, observationer og præcise testdata. Instruktioner og videnskabelige resultater er offentligt tilgængelige på projektets hjemmeside. Det skal bemærkes, at smagen af tomater tages i betragtning under smagning på alle stadier af avlsprocessen. “
Det økologiske marktomatprojekt har til formål at afskrække store frøvirksomheder, der også ofte indgiver patent på tomategenskaber; hvis en ny sort indeholder de tilsvarende egenskaber, er det nødvendigt at betale en licensafgift eller brug er overhovedet forbudt, hvilket ifølge initiativtagerne til projektet er en hindring for skabelsen af forbedrede sorter.