Yerkebulan Orazalin, leder af Almaty Entrepreneurship Department, fortalte, hvilke grøntsagspriser der vil falde i byen i de kommende måneder, rapporterer Tengrinews.kz-korrespondent.
Orazalin sagde under briefingen, at efter lavsæsonen og stigningen i priserne for mange grøntsager, forventes priserne for dem at stabilisere sig. Først og fremmest vil priserne på kål og løg falde. Priserne på disse produkter forventes at falde allerede i maj, mens priserne på kartofler og gulerødder begynder at falde i juni. Orazalin sagde, at der var indgået aftaler med producenter i Turkestan-regionen om levering af tidligt modnet kål, det første parti var allerede ankommet på hylderne i byen. I maj begynder leveringerne af kartofler, løg og gulerødder i en samlet mængde på mere end 7,000 tons frem til slutningen af august. Siden juli er det planlagt at levere 3.5 tusinde tons grøntsager (kartofler, gulerødder, løg, kål) fra Almaty-regionen.
"Vi bekræfter, at der er kontraheret mængder af kål fra Turkestan-regionen. I sidste uge kom de første leverancer til en engrospris på 180 tenge. Nu sælges kål til en pris af 240 tenge pr. kg i Small. Ved udgangen af ugen er prisen faldet til 230 tenge. Ved udgangen af næste uge forventer vi, at prisen på kål i supermarkeder vil nå 165 tenge pr. kilogram,” sagde lederen af iværksætterafdelingen.
Yerkebulan Orazalin bemærkede, at prisen på kål vil falde fra 300-400 tenge i april til 165 tenge. Løg forventes også at falde priserne med 50 procent. Der er endnu ingen høst for kartofler og gulerødder, men fra juni begynder priserne på disse produkter også at falde til 50 procent eller mindre. I sommermånederne vil priserne ifølge afdelingschefen falde på mange produkter.
For at dæmme op for en eventuel prisstigning på grøntsager har kontrahering af produkter til levering til de største detailkæder stået på siden efteråret. 17 tusinde tons produkter under fire genstande blev indgået i kontrakt for Magnum-netværket. Der vil også blive leveret 7 tusinde tons og 5 tusinde tons grøntsager fra Pavlodar- og Almaty-regionerne.
Lederen af iværksætterafdelingen fortalte også, at prisen på kød, som indgår i kategorien af samfundsbetydende produkter, er steget fra 2,050 tenge per kilo til 2,250 tenge per kilo siden årets begyndelse. Det skyldes stigningen i foderpriserne. Det er planen at fastholde denne pris indtil efteråret.
Husk på, at akimat i begyndelsen af januar 2022 annoncerede salg af oksekød på visse punkter til 2,050 tenge pr. kilogram.