#grøntsagsbønder #Tjekkiet #landbrugssektor #import #priser #investering #stat #lagre #forbrug #hjemmeproduktion
Ifølge Union of Vegetable Growers of the Tjekkiet og Moravia vil området, hvor landmændene dyrker grøntsager, falde med 5 % i år fra mere end 11,600 hektar sidste år. Landmændene kæmper for at få passende priser på deres produkter, hvilket vil føre til større afhængighed af import fra udlandet. Faktisk er Tjekkiet afhængig af import af grøntsager med omkring to tredjedele, hvilket betyder, at priserne bestemmes af import, og tjekkiske landmænd har minimal indflydelse på dem. I denne artikel vil vi undersøge konsekvenserne af denne situation og undersøge mulige løsninger.
Foreløbig har grøntsagsproducenterne i landet omkring 2,000 tons løg på lager, og inden næste høst i slutningen af juni eller begyndelsen af juli skal de importere omkring 40,000 tons. Foreningen af Grøntsagsavlere foreslår restriktioner for grøntsagsdyrkning, som vil ramme små og mellemstore landbrug. Det tjekkiske statistiske kontor rapporterer, at der i 2002 blev dyrket grøntsager på næsten 18,000 hektar jord, mens det i 2022 kun var på 11,678 hektar.
Problemet er ikke kvaliteten af grøntsagsproduktionen i Tjekkiet, men med de stagnerende priser på landbrugsprodukter og de stigende priser hos handlende. Landmænd skal have rimelige priser for deres produkter for at opretholde deres levebrød, og regeringen er nødt til at tage en aktiv rolle i at tilskynde til investeringer i lagre, der kan opbevare flere afgrøder, og derved give landmændene mulighed for at dyrke grøntsager på et større område.
Derudover skal Tjekkiet mindske sin afhængighed af import og fremme forbruget af indenlandsk producerede grøntsager. Verdenssundhedsorganisationen anbefaler, at hver person bør indtage 400 gram frisk frugt og grøntsager dagligt. Men landet producerer i øjeblikket kun omkring 270,000 tons grøntsager og 140,000 tons frugt.
Afslutningsvis er situationen for grøntsagsbønder i Tjekkiet udfordrende, men den er ikke uoverkommelig. Regeringen er nødt til at træffe aktive foranstaltninger for at støtte landmændene ved at give dem bedre priser på deres produkter og tilskynde til investeringer i lagre. Desuden skal forbrugerne uddannes og opmuntres til at forbruge flere indenlandsk producerede grøntsager for at mindske afhængigheden af import. Ved at arbejde sammen kan Tjekkiet overvinde disse udfordringer og sikre en bæredygtig vækst i sin landbrugssektor.