Løgpriserne på landbrugsmesserne stiger i denne uge til maksimalt 50 euro pr. 100 kilo for den groveste sortering. Endnu højere priser tilbydes for levering senere på sæsonen. Markedets parter taler om en hidtil uset markedssituation med masser af efterspørgsel og begrænset udbud.
Det er et klart efterspørgselsmarked for løg', siger Jaap Monster, medlem af løgudvalget i VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) og selv agerbruger i Flevoland. »Løgavlere er i en god position og ser ud til at kunne bede om, hvad de vil. For leveringer i april og maj tilbydes der nu priser på 60 euro pr. 100 kilo, ifølge transaktionerne på VTA-listerne. Bare jeg tror ikke, der er mange rigtig gratis grunde til salg længere.'
Et vidunderligt salgsår for løgdyrkere, siger Monster. Han bemærker dog, at ikke alle avlere kan drage fordel af dette. »Forskellene er igen store. I sydvest var udbytterne for det meste lave på grund af tørken, hvilket bestemt gælder løgparceller, hvor vanding ikke var mulig. Men der er også virksomheder i Flevoland, der har skuffende høst på grund af fusarium.'
Roligere hen mod årsskiftet
Monster har indtryk af, at handlen vil falde lidt til ro hen mod årsskiftet. Ifølge ham har det været en stor fordel hidtil i denne sæson, at afrikanske destinationer er kommet tidligt på markedet. »På trods af de høje priser er mængderne fortsat med at køre jævnt. Salget til Senegal er nu traditionelt mindre, men heldigvis går der stadig mange løg til lande som Elfenbenskysten, Guinea og Mauretanien.'
Wim Waterman fra handelsselskabet Waterman Onions i Emmeloord oplever også, at eksportmængden er faldende. Han siger, at de vestafrikanske destinationer stadig har brug for hollandske løg, men at det skal vise sig, i hvilket omfang de høje priser der kan betales på grund af tilgængeligheden af udenlandsk valuta. "Under alle omstændigheder er det sikkert, at Senegal snart vil lukke sine grænser."
Tilstrækkelig forsyning
Waterman forventer ikke en yderligere prisstigning på løgmarkedet foreløbig. Den erhvervsdrivende antager, at efterspørgslen vil falde efter årsskiftet, og at der fortsat vil være tilstrækkeligt udbud i Europa i de kommende måneder. »Den nuværende høje pris har en hæmmende effekt på vores eksport, selv om vi selvfølgelig er godt på vej, hvad angår eksportvolumen. Det hollandske løg er nu det dyreste på markedet, hvorfor køberne leder efter alternativer. De foretrækker at vælge lokale tilbud. Det varer ikke længe, før de første løg kommer fra den sydlige halvkugle.'
Med hensyn til kvaliteten af de hollandske løg, der stadig er tilgængelige, siger Monster, at de fleste af de dårlige partier er væk. 'Det er fordelen ved gode priser tidligt på sæsonen. Markedet bød altid på tilstrækkelige muligheder for at fortsætte med at levere.' Vandmanden er mindre positiv. I praksis ser han forskellige parter, hvis kvalitet ikke stemmer overens. »Fusarium og vådt råd forårsager meget snavs i forarbejdningen. Sorterere har meget arbejde med det.'
Især gule løg
Den gode markedssituation gælder især gule løg. Rødløgene slæber efter i passende afstand, bemærker både Monster og Waterman. På landbrugsmesserne handler rødløgene i denne uge omkring 15 til 20 euro pr. 100 kilo lavere end de gule løg.
Problemet for rødløgene er manglen på tidlig eksport til Asien, forklarer Waterman. 'Indien har ikke efterladt huller på det asiatiske marked i år, og derfor er salget af rødløg skuffende for os. På dette marked er vi stadig heldige, at rødløgene følger med de gule løg, og derfor er priserne ikke helt skuffende. Nogle købere har en tendens til at vælge rød, hvis gul ikke er tilgængelig, eller hvis de synes, gul er for dyr.'
En kilde: https://www.nieuweoogst.nl