For at undgå omkostninger til ukrudtsbekæmpelse er det vigtigt at se ret langt frem med mekanisk ukrudtsbekæmpelse. Marc Kroonen, leder af praksisforskningsvirksomheden Vredepeel, siger, at ukrudt ikke skal spredes, så det bliver et problem i efterfølgende afgrøder.
Ved webinar 'Hej, ukrudt', Kroonen sagde, at ukrudt er sværere at bekæmpe, især i finfrøede afgrøder, og at det derfor er vigtigt at holde ekstra ukrudt fri forud for afgrøder. ”Derfor vil man ikke have en stor voksende afgrøde til gulerødder. Det samme gælder faktisk for sukkerroer og cikorie”, er hans erfaring.
Ved fine frø er vanskeligheden ved at bekæmpe ukrudt i den første dyrkningsperiode, hvor afgrøden stadig let beskadiges eller tildækkes under mekanisk lugning. "Derfor bruger vi et falsk frøbed i gulerødder og brænder det spirende ukrudt af med en LPG-brænder." Omrøring i sandjorden ved Vredepeel giver hurtigt mange nye spirer. Derfor udløste brænderen, så jorden forbliver på plads.
Brændende ukrudt kan også forårsage spirer. Det kræver håndværk: Brænd så kort, at ukrudtet er væk, men ikke for længe, så ingen nye spirer vækkes af opvarmningen. Lugning i guleroden er kun muligt, når afgrøden er fast.
Grunding og forspiring
Ved at grunde frøet eller forspire læggekartofler kan avleren give afgrøden et forspring over ukrudtet i marken. Mekanisk lugning kan kræve 6 til 8 gennemløb. At skære ned på disse pas kan forårsage et ukrudtsproblem det følgende år. "Dette kræver en anden type håndværk." Kroonen angiver således avlernes årvågenhed.
Spar på medium
Jan-Kees Boonman fra IRS understreger, at udfordringen med mekanisk ukrudtsbekæmpelse ligger i den indledende fase af dyrkningen. Han mener, at en delvis udskiftning af kemi med mekanisk ukrudtsbekæmpelse allerede kan give betydelige ressourcebesparelser. At rive, harve eller brænde er næppe brugbart i starten. Man kan brænde før såning eller fremspiring, men når afgrøden lige er ved at komme frem, skal man vente til det fjerde blad, før man kan bruge de teknikker uden at beskadige afgrøden.”
I et vådt forår som 2021 var det en ekstra udfordring at lave den første mekaniske kontrol. Tilstrækkelig løs jord er nødvendig. Først skulle planterne være faste nok, have en dybere rod og stå højt nok. Kroonen tilføjer, at med langsomt udviklende afgrøder (koldt forår) er det ofte bedre at gøre noget ved ukrudtet end ingenting.
Plantning i stedet for at så roerne har tidligere været forsøgt. Dengang handlede det om økologisk dyrkning eller fremføring af konventionel dyrkning. For eksempel kunne afgrøden fremrykkes, men, siger Kroonen, prisskiltet er ret stort. Det kunne ikke lade sig gøre.
Combination (Kombination)
At hakke mellem rækkerne og kemi i rækkerne er en mulighed, ifølge Boonman. I teorien kan det spare to tredjedele af ressourcerne. Det kræver hakke- og sprøjtemaskiner, der arbejder så præcist som muligt. Det nyeste og kostprisen tillader endnu ikke dette i praksis.
Meromkostningerne ved mekanisk ukrudtsbekæmpelse i forhold til kemisk ukrudt varierer fra ikke eller næppe dyrere, op til meget dyrere. Ifølge WUR-forsker Marleen Riemens afhænger det af dyrkningen og jordtypen.
For sandjorde har Riemens endnu ikke et præcist billede af meromkostningerne ved mekanisk ukrudtsbekæmpelse. ”Vi overvåger de omkostninger på forsøgsgården i Lelystad. Med hensyn til omkostninger kommer vi frem til nogenlunde samme resultat som med kemi, men vi må konstatere, at ukrudtstrykket på denne jord er meget lavere end på det sydøstlige sand.”
Marc Kroonen fra forsøgsgården Vredepeel har i 25 år anvendt mekanisk ukrudtsbekæmpelse på (hovedsageligt) virksomhedens biologiske forsøgsmarker. I den sædvanlige research hos Vredepeel er kostprisen mindre vigtig. Det første, der betyder noget, er, hvad der er muligt. Med hakker, fingerlugere, ukrudtsbrændere på LPG og andre teknikker tilstræber teamet en god bekæmpelse af ukrudtet. Hvis der kræves manuelt arbejde, er det især en stor udgift. Især fjernelse af ukrudt inden for rækken kommer i sidste ende ned på mandskab.
Robotter og smarte lugemaskiner
Nye teknikker kan spare på arbejdskraften, men her spiller igen meromkostningerne ved den teknik ind. Investeringerne i en lugerobot er tæt på at købe en flot ny traktor, siger Riemens. Ifølge Pieter Brooijmans ønsker Cosun Beet Company at stimulere innovation og finansiere demonstrationsplatforme. "Det er fortsat svært at få dækket de ekstra omkostninger ved en sådan teknologi. Vi har ikke den luksus at få dækket disse omkostninger i prisen på produktet. Ikke desto mindre er der teknikker, som i sidste ende vil kunne konkurrere med kemisk kontrol.”
Agerlandmand og landmandschef Edwin Michiels forventer, at forbrugerne i sidste ende skal betale for samfundets ønske om at producere renere og mere bæredygtigt. ”Det vil uundgåeligt afspejle sig i prisen på længere sigt. Det gælder mekanisk ukrudtsbekæmpelse som CO 2 -neutral dyrkning og anden udvikling. Tendensen er, at maden bliver dyrere.”
Cosun vil udvide demonstrationerne til andre områder uden for Limburg, siger Brooijmans. "Tilpasning er nødvendig på forskellige jordtyper." Sukkersektoren ønsker at vise de teknikker, der er succesfulde. Michiels forventer, at udviklingen aldrig stopper. ”Det er en kontinuerlig proces. Derfor er det vigtigt, at avlerne får tid til at tjene deres investeringer tilbage. Så holder vi avlerne motiverede til at investere.”
Udover tilbagebetalingsperioden efterlyser Brooijmans og Michiels også, at der holdes en tilstrækkelig brugbar pakke af kemikalier i kemien, så avlerne ikke taber kampen mod ukrudt under usædvanligt vanskelige forhold.