I Rusland er høsten af græskar ved at tage fart. I øjeblikket er omkring 20.7 tusinde tons blevet indsamlet.
Den årlige produktionsmængde varierer fra 1.5 til 1.9 millioner tons, hvoraf 35% falder på den organiserede sektor, 65% - på husholdningerne. I gennemsnit er høsten af meloner og græskar i løbet af de sidste 5 år i den organisatoriske sektor 670 tusinde tons. I år bliver det ifølge Landbrugsministeriets prognose ikke lavere end det langsigtede gennemsnit.
Forbedring af landmændenes tilgang til dyrkningsteknologier bidrager til at opnå stabile bruttoudbytter. De vigtigste typer afgrøder dyrket i vores land er vandmelon, melon og græskar. De traditionelle førende regioner er Astrakhan-regionen, som tegner sig for næsten halvdelen af al råvareproduktion (48%), Krasnodar- og Stavropol-territorierne, Volgograd-, Orenburg-, Saratov-, Rostov-, Voronezh-regionerne samt Den Tjetjenske Republik, republikkerne af Dagestan og Krim.