I Moskva-regionen er 96 landbrugsorganisationer og gårde engageret i dyrkning af grøntsager og kartofler. Den første til at begynde at indsamle tidlige grøntsagsafgrøder er bydistrikterne Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky og Serpukhov. Grøntsager fra disse distrikter sælges allerede aktivt på hylderne i detailkæder, lokale markeder og på landbrugsmesser i Bolshoi Podolsk.
urozhaj.jpg
Der er mange landbrugskomplekser i regionen, som er blevet genkendelige mærker gennem årene med deres tilstedeværelse. En af de mest berømte er Lukhovitsky agurker. De berømte udvalgte agurker dyrkes i drivhuskomplekset "Lukhovitsky Vegetables", som længe er blevet en kvalitetsstandard. Streng fytosanitær kontrol og brugen af naturlig beskyttelse mod skadedyr gør det muligt at opgive brugen af kemiske beskyttelsesmetoder og dyrke miljøvenlige produkter.
Et emballerings- og distributionscenter til opbevaring og forarbejdning af friske vegetabilske produkter opererer på anlæggets område, som ikke har nogen analoger i verden. Komplekset er udstyret med et 4-lags automatiseret lagerområde, som garanterer overholdelse af de højeste standarder for produktbesparelser og logistik. Udstyr til automatisk sortering, kalibrering og emballering garanterer den hurtigste, mest effektive og præcise præ-salg tilberedning af friske grøntsager. Frugter "fra bushen" vil være på hylderne i detailkæder og detailbutikker, såsom "Magnit", "Perekrestok", "Pyaterochka", "Dixie", "O'Key".
Et andet drivhuskompleks af Agrokultura Group LLC er beliggende i bydistriktet Kashira. Som en del af gennemførelsen af statens program for importsubstitution. Agrokultura Group LLC er det største investeringsprojekt i Moskva-regionen, takket være hvilket 1,500 job er blevet skabt i regionen, mere end 60 tusinde tons grøntsager produceres hvert år, og indenlandske forbrugere forsynes løbende med velsmagende og friske grøntsager.
Ministeriet for landbrug og fødevarer i Moskva-regionen gav en prognose for produktionen af grøntsager for 2022, det er planlagt at høste mere end 336 tusinde tons afgrøder. Denne sæson er såning af grøntsager i åben jord planlagt på et areal på 8.2 tusinde hektar, med et gennemsnitligt udbytte på 410 centners pr. hektar, bruttohøsten vil være 336 tusinde tons eller + 10% i 2021.
Bemærk, at Moskva-regionen i dag er 70% forsynet med sine egne kartofler, 56% - grøntsager, 35% - korn og mælk. Til en række fødevareprodukter forsyner den ikke kun sig selv, men også andre regioner i landet.
Ved udgangen af 2021 producerede Moskva-regionen 111 tusinde tons beskyttede jordgrøntsager:
Agurker - 70.7 tusinde tons;
Tomater - 39 tusind tons;
Andre – 1.3 tusinde tons.
De vigtigste produktionsledere i 2021 var Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC og TTK LLC.
Også i år, i Moskva-regionen, er mængderne af den fremtidige høst planlagt til at blive estimeret ved hjælp af kunstig intelligens-teknologi. Pilotprojektet vil dække syv store afgrøder: forårs- og vinterhvede, solsikke, majs, sukkerroer, boghvede og kartofler.