Hvad er vandtætte papirvægte, og hvad har de tilfælles med nyklippet produktudvikling?
Tillad mig at forklare. Jeg hjalp for nylig min oldemor (88 år) med et garagesalg. En yngre kusine og jeg lavede transaktionerne for hende, da vi stødte på en kasse med sorte fleksible plastikfirkanter med varmeforseglet sand i dem for at øge vægten til ankel- og håndledsarmbånd, når de gik med power-walking. Armbåndene manglede dog. Min kusine sagde, at jeg bare skulle smide dem væk. Jeg fortalte hende, at jeg kunne sælge dem. Hun satsede på mig en dollar, jeg ikke kunne. Som den kreative produktudvikler, jeg er, kunne jeg ikke modstå en udfordring, så jeg tog hendes satsning.
Da jeg undersøgte bordene i min tantes garagesalg, lagde jeg mærke til nogle sammenrullede plakater. Jeg placerede et par sorte plastikfirkanter på et plakattryk og lagde mærke til, at de holdt plakaten fladt for bedre at se.
Efter den hurtige øvelse vendte jeg tilbage til min kusine og fortalte hende, at jeg ville sælge dem som et sæt. Med det stablede jeg dem i en lille pyramide og mærkede dem vandtætte papirvægte, med en pris på 10 cent på klistermærket.
Kort efter spurgte en kvinde, der handlede på min tantes udsalg, mig: Hvad er vandtætte papirvægte? Uden at tøve sagde jeg, at de holdt plakater og prints nede. Jeg trak et af plakatprintene fra bordet og viste hende de vandtætte papirvægte, der var i brug. Hun sagde, hun ville tage dem.
Jeg tog et affaldsprodukt og gjorde det til noget salgbart, til stor forbløffelse for min familie og venner, der var vidne til transaktionen.
Ikke alene gav jeg en dame en hjælpende hånd med at holde hendes sammenrullede print derhjemme, jeg tjente 10 cent til min tante, og jeg var en dollar foran væddemålet med min yngre kusine.
I mit erhverv spørger ferske forarbejdere mig konstant om, hvad der er nyt.
Hvad kan de begynde at tilføje til deres produktudbud for at give dem en fordel eller en rentabel niche? Nogle vil nævne en ny produktidé, der begejstrer kunder eller vil referere til en konkurrents produkt, de læser om i en branchepublikation.
Jeg svarer generelt på deres forespørgsler med et spørgsmål: Har metoden til produktudvikling efter kundeanmodning eller kopiering af dine konkurrenter vist sig at være rentabel for din virksomhed tidligere?
Der er mange ting at overveje mellem din kundes inspiration og dit anlæg, der udfører en ny produktidé, ikke mindst af dem kan være behovet for at købe yderligere forarbejdningsudstyr. Når du er klar med det nye produkt, er det forsvundet fra din kundes hukommelse eller er ikke længere levedygtigt. Kampene forbundet med kopiering af konkurrenter, der afslører nye genstande, er også problematiske. På det tidspunkt, du læser om det, er de allerede ved at sikre sig lederrollen i den nye produktkategori.
Prøv at forestille dig at vise en ny produktidé til en kunde og være i stand til at levere den rettidigt med overskud, fordi du lavede dit hjemmearbejde, din research og gennemførte alle de tidskrævende opgaver, før du introducerede det.
Effektiv produktudvikling er lige så simpelt som min tantes garagesalg. Tag et godt kig på dit lager, din produktionslinje. Hvad kan du tilføje eller ændre for at skabe et nyt produkt uden større belastning og stadig bevare en rentabel margin? Hvordan kunne du placere det produkt på markedet for at få opmærksomhed?
Som i tilfældet med min tantes salg, vælg et firmanavn, der rejser spørgsmålet: Hvad er det?
Da du ikke kan være til stede for at besvare spørgsmålet, skal du sørge for at have en beskrivende linje. Kommuniker øjeblikkeligt til din foodservice eller detailkunde "værdien" i dit værdiskabende produkt via dit produkts emballage. Ikke kun hvad det er, men dets "brug". Hvis du gør dette, vil du være mere effektiv med dine produktlanceringer i fremtiden.
Disse enkle metoder vil hjælpe dine friskskårede tilbud til at være mere rentable i fremtiden, fordi du skræddersy dit nye produkt til det, din plante effektivt kan producere, mens du stadig bevarer en fortjeneste.