Wisconsin gule kartoffelhøst er i gang på Alsum Farms i Arena, Wisconsin, hvor de første partier af kartofler bliver vasket, sorteret og pakket til levering til distributionscentre og ferskvareforhandlere i løbet af den første hele uge af august.
"Vi har næsten ideelt vejr denne sommer på Alsum Farms til den første høst af gule kartofler," sagde Larry Alsum, President og CEO for Alsum Farms & Produce i Friesland, Wisconsin.
Høsten af de røde kartofler starter om kort tid, forsendelsen starter den 8. august.
Alsum Farms Russet kartoffelhøst begynder 18. august med Russet Caribou og Goldrush sorter. Begge sorter i den tidlige sæson vil være de første nye afgrøderosetter, der bliver høstet fra marken og nyvasket, pakket og sendt til detailhandlere i Midtvesten og videre. Derudover vil nye afgrøder af Wisconsin økologiske Rosset, røde og gule kartofler være tilgængelige for forsendelse fra den 9. august.
Alsum Farms dyrker, plejer og høster friske kartofler, der kommer ind på amerikanernes middagsborde gennem Wisconsin Healthy Grown®-programmet. Dette miljøvenlige program har vejledt vores praksis for bæredygtig landbrug i de sidste 25 år. Alsum Farms udnytter Healthy Grown-programmets regenerative landbrugstilgang til landbruget, som har til formål at styrke økosystemer og lokalsamfunds modstandskraft. De 50 acres dedikeret til at genoprette prærie- og bestøverhabitatet for at dyrke en bæredygtigt dyrket fødevareforsyning er et eksempel på Alsum Farms' engagement i regenerativt landbrug.
"Vi startede landbruget i 1992 og hjalp med at etablere Wisconsin Healthy Grown Program i 1996," siger Larry Alsum, stiftende medlem af Wisconsin Healthy Grown Program. Siden da har Healthy Grown-programmet vejledt vores bæredygtighedspraksis i landbruget ved hjælp af Integrated Pest Management (IPM) til effektivt at styre input, implementere bevaringspraksis, der forbedrer biodiversiteten og økosystemindsatsen gennem certificering til Healthy Grown-standarderne."
Med Alsum Farms i fuld gang og den nye afgrøde af Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum, der høster rødbrune, røde og gule kartofler, er det nu et glimrende tidspunkt at tilbyde friske og bæredygtigt dyrkede kartofler for at øge detailsalget.
Alsum tilbyder en bred vifte af pakkemuligheder fra 12 ounce til 50 pund pakker; og i poly, mesh, papir eller pap. Virksomheden pakker kartofler og løg under Alsum Farms & Produce-mærket. Økologiske kartofler er pakket under Alsum Organics og Rainbow Organics mærkerne. Alsum pakker også uklassificerede kartofler under vores Family Favorite-mærke.
Kontaktpersoner:
Heidi Alsum-Randall
Alsum gårde
Tel: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Christine Lindner
Tel: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
En kilde: https://localtoday.news