En indvirkning fra forbuddet i Korea ramte øjeblikkeligt gulerodsavlere i en kommune i Hai Duong. Historier fra videnskab og teknologi, kooperativer, virkningen af ledelsesbureauer...
Min kollega og jeg tog til Duc Chinh kommune, Cam Giang-distriktet, Hai Duong-provinsen en vintermorgen, solen var lige så gul som efterårssolen, feltet med grønne gulerødder var enormt, automatisk vandet af sprinklere. Hr. Nguyen Duc Thuat, direktør for Duc Chinh Agricultural Service Cooperative, tog imod os. Som altid spurgte jeg ham, hvordan prisen på gulerødder var i år, fordele og ulemper i produktion og forbrug. Mr. Thuat sagde, at dette års vinterafgrøde var usædvanligt varm i begyndelsen af sæsonen (oktober og november, den højeste temperatur er stadig over 30 grader Celsius), så tidlige tegulerødder har skarpe rødder og store kerner. Heldigvis er december kold, kvaliteten af de senere teer vil være god. Desværre faldt prisen på gulerødder i Duc Chinh med lidt over halvdelen i forhold til samme periode sidste år.
Thuats vurdering og kommentar er årsagen til dette års fald i gulerodspriserne, at der stadig eksporteres kinesiske gulerødder til ham. Arbejdere i de sydlige industrizoner er arbejdsløse, så mængden af kål og gulerødder, der forbruges i disse områder, er faldet. Derudover førte dårligt vejr i begyndelsen af afgrøden til grimme, spidse, store kernegulerødder, dårlig form...
En anden hindring er, at Korea har suspenderet importen af knolde og knolde (den spiselige del, der ligger på jorden) fra den 3. oktober 2022. Det er anden gang, Sydkorea har udstedt denne ordre. Årsagen er, at de opdagede nematoden Radopholus similis i bananknolde (den sande stængel af bananer), der blev eksporteret til Korea. Men Korea er det marked, der forbruger 80 % af de store gulerødder, så eksporten af Duc Chinh-gulerødder til dette marked er for nylig blevet stoppet.
Det, Thuat ser mest frem til, er genåbningen af det koreanske marked for gulerodsprodukter. Mere end 20 koreanske virksomheder venter på at importere gulerødder fra Duc Chinh. Det er kendt, at underafdelingen for dyrkning og plantebeskyttelse Hai Duong har rapporteret denne sag til plantebeskyttelsesafdelingen, og afdelingen har haft en dialog med den koreanske side om at ophæve forbuddet.
Med hensyn til den nylige suspension af importen af gulerødder og en række vietnamesiske landbrugsprodukter til Korea sagde Plantebeskyttelsesafdelingen: Efter vejledning fra lederne af Ministeriet for Landbrug og Udvikling af Landdistrikter har Department of Plant Protection haste forhandlet sig til dommer og relevante tekniske dokumenter. Korea har officielt annonceret ophævelsen af forbuddet fra den 21. december 2022 med den betingelse, at Plantebeskyttelsesafdelingen nøje inspicerer for at sikre, at forsendelser, der eksporteres til Korea, ikke er inficeret med Radopholus similis nematoder.
Jeg spurgte hr. Thuat: "Er du og dine pårørende tilfredse med, hvad projektet til støtte for foreløbig forarbejdning og konservering af landbrugsprodukter i Vietnam bringer?" (det er et projekt finansieret af det koreanske landdistriktssamfund, det koreanske ministerium for landbrug, fødevarer og landdistriktsanliggender og støttet og implementeret af Vietnam Academy of Agricultural Sciences).
"Meget tilfreds, søster. Med en foreløbig forarbejdningskapacitet på 100 tons gulerødder/dag, 3,000 tons/måned i 5 måneders høst af gulerødder/år, eksporteres 15,000 tons gulerødder fra den foreløbige forarbejdningsfacilitet, der er finansieret af projektet. Efter høst skal gulerødder vaskes gennem 5 vand, opbevares koldt – 3 grader Celsius i 16-24 timer, indtil kernen når 8 grader Celsius. Men det er den håndgribelige værdi, den immaterielle værdi projektet bringer. Siden projektet startede, er mange koreanske virksomheder kommet direkte hertil for at købe gulerødder. Vi forhandler prisen direkte med dem, i modsætning til tidligere køber de gennem mellemhandlere. og pårørende er tvunget til at prissætte. Virksomheder kontakter os direkte via Zalo, her viser jeg dig …”, fortalte hr. Thuat.
Thuat tog sin telefon frem for at vise mig beskeden. Meget glad, da en virksomhed sendte besked til hr. Thuat om, at gulerødder måtte eksporteres til Korea, og de ønskede at købe dem i januar 2023. Mr. Thuat var meget glad og spændt på at dele: “Mere end 20 koreanske virksomheder ønsker at købe Duc Chinh's gulerødder. Samsung Group køber Duc Chinh gulerødder fra 2021. I den nærmeste fremtid vil vicegeneraldirektør i Samsung besøge virksomheden. søsterandelsforening”.
Det kan siges, at dette projekt også fremmer andre projekter til støtte for det koncentrerede gulerodsproduktionsområde i Duc Chinh kommune. Hai Duong Provincial People's Committee har også investeret i at udvide hovedvejen til gulerodsmarken i Duc Chinh kommune fra 3 m til 6 m for at lette transporten af gulerødder og investeret i et økonomisk vandingssystem (sprøjtevanding). 100 ha gulerødder uden for diget, vandingsvand tages fra Thai Binh-floden.
Om produktsikkerhed: For at eksportere gulerødder er landmændene tvunget til at overholde regler, så produktet lever op til købers krav. I 2020 blev en virksomhed, der eksporterede gulerødder til Japan, returneret på grund af overskydende hexaconazolrester. Folk har behandlet de tørrede rådne knolde med mælkemedicin, det aktive stof Hexaconazol, og vandet bedene (den brugte mængde er for meget). Hai Duong Plant Protection Department har uddannet landmænd til kun at sprøjte på bladene, ikke at vande jorden, når de håndterer plantesygdomme (vanding af lægemiddelopløsningen i jorden er ikke kun et spørgsmål om rester i produktet, men dræber også mikroorganismer). gavnlig i jorden).
Hai Duong Plant Protection Department guider også isolationsperioden på 25-30 dage. Derfra kan gulerødder kun eksporteres, når karantæneperioden er på mindst 25 dage, og der ikke længere er restproblemer. Med et areal af gulerødder i hele kommunen i 2019 er 360 ha, fra 2021 er det 380 ha, plus omkring 1,000 ha jord uden for kommunen, som folk lejer for at dyrke gulerødder hvert år, er det gennemsnitlige udbytte 51 tons/ha, indtægter fra gulerødder på Duc Chinh kommune i 2019 er 170 milliarder VND, stigende til 300 milliarder VND i 2022 (faktisk indtægterne fra gulerødder dyrket fra vinterafgrøden 2021).
Vi lykønsker hr. Thuat og gulerodsbonden Duc Chinh. I forhold til 2019 tror andelsforeningen meget mere på gulerøddernes fremtid. Husk dengang, da jeg spurgte om vanskelighederne ved at producere og indtage gulerødder, sagde Thuat: “Befolkningen i Duc Chinh kan producere gulerødder præcis som markedet kræver, men markedet er ustabilt, så det kan ikke hjælpes. devalueringssæson”. Nu er det anderledes, Thuat mener, at med den nuværende udvidelse af markedet og betroede produkter, får landmændene stadig en god høst.
Gulerodspriserne i Hai Duong steg efter Sydkorea ophævede forbuddet. Salgsprisen for gulerødder fra Duc Chinh Cooperative er i øjeblikket 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg højere end i sidste uge.
Ifølge Agricultural Service Cooperative of Duc Chinh Commune (Cam Giang) var der indtil den 27. december 9 koreanske virksomheder til at undersøge og underskrive kontrakter om at forbruge gulerodsprodukter til vinter-forårsafgrøden i 2022-2023.
For at fremme eksporten af landbrugsprodukter, især gulerødder, til Korea, kræver plantebeskyttelsesafdelingen, at underafdelingerne for plantekarantæne straks udfører følgende opgaver:
- Kontroller strengt oprindelsen og status af skadelige organismer til eksportforsendelser, især friske knolde, for at sikre, at de opfylder de fytosanitære regler i Korea.
- Plantesundhedscertifikatet for eksport skal klart angive, at landbrugsproduktets oprindelse er fra Vietnam, og skrive den engelske sætning i den supplerende erklæring: “Denne forsendelse (inklusive vækstmedier til planter til plantning) blev inspiceret og fundet gratis. Radopholus similis”.
- Ved eksport af planter med fjernede vækstmedier skal plantesundhedsstyrelsen ud over at opfylde ovenstående krav kontrollere og bekræfte, at de vækstmedier, der anvendes i såprocessen, ikke er forurenet med R. .similis.
- Udsted ikke plantesundhedscertifikater for eksport til Korea for planter af slægterne Anthurium, Philodendron, Monstera og Anubias, før der foreligger en meddelelse fra departementet om betingelserne for eksport af disse planter til Korea.
- Anmoder enhedschefer om at lede og grundigt forstå alle plantekarantæneofficerer i deres enheder og underrette og vejlede eksporterende virksomheder til strengt at implementere ovennævnte indhold. Hvis der er problemer eller problemer under implementeringen, bedes du straks rapportere dem til afdelingen for rettidig løsning.
En kilde: https://nongnghiep.vn