Denne sommer forventer Peru en avocadoeksport til USA på mere end 250 millioner pund avocado, ifølge den peruvianske avocadokommission, en rekordmængde og betydelig vækst i forhold til tidligere år.
Ifølge data fra det amerikanske landbrugsministerium (USDA) blev der i 2021 afsendt 186.35 millioner pund avocado til USA fra Peru, en mængde 8.4 % højere end de 170.64 millioner pund, der blev afsendt i 2020, hvilket betyder, at en volumen på 250 millioner pund ville betyde en stigning på 34 % i forhold til 2021.
Denne stigning i avocadoeksporten fra Peru vil gøre det muligt for landet at spille en vigtigere rolle som leverandør af dette produkt til USA, i betragtning af at avocadoeksporten fra Sydamerika ledes af Peru, selvom det er ret langt fra de mængder, der sendes af Mexico.
Det er værd at nævne, at Peru i øjeblikket er positioneret som den næststørste eksportør af avocado i verden, såvel som den næststørste leverandør af dette produkt til USA; hvis du vil vide mere om dette, så tjek venligst avocado eksport oversigt.
Denne yderligere peruvianske volumen på det amerikanske marked står over for en kortere californisk avocadosæson end normalt og volatilitet på det mexicanske marked, siger Carson McDaniel, direktør for forretningsudvikling for McDaniel Fruit.
Ydermere svarer dette volumen til en tendens på øget avocadoforbrug i USA, hvilket forventes at fortsætte indtil mindst 2030.
Til denne sæson forventer Peru også at forsyne det amerikanske marked med mængder af store avocadoer, som bedre kan promoveres end andre størrelser.
Når det kommer til at promovere produktet i butikken, er større normalt bedre, når det kommer til avocadoer. ”Hvis man kan vise mere, kan man generelt sælge mere. Men at tilbyde en blanding af forskellige størrelser og SKU'er kan også være med til at øge salget,” nævner Patrick Cortes, seniordirektør for forretningsudvikling og foodservice for Mission Produce.
Endelig er det vigtigt at bemærke, at avocadoeksporten til det amerikanske marked fra Peru hovedsageligt foregår mellem juni og september måneder, så i slutningen af sommeren vil det være muligt at se, om dette skøn var korrekt. Lær mere om avocado sæsonbestemt på det amerikanske marked.
Vil du vide mere om avocadoproduktion og -marked? Download og gennemgå vores analyse af denne afgrøde for at lære mere. Download det her!
Kilde: https://producepay.com