Løgdyrkning bevæger sig mere og mere fra det sydvestlige Holland til nordøst på grund af stigende tørke og begrænset vandtilgængelighed. Whiskerke chaienne fra Whiskerke løget.
Dette skift gælder især for frøløg, mener direktøren for Zeelands største løgavler og eksportør. I år blev der ifølge Statistisk Centralbureau dyrket 3,382 hektar frøløg på Sjælland. Dette repræsenterer 12 procent af det samlede løgareal i Holland, og for provinsen næsten 2,000 hektar mindre end 5,210 hektar i 2018.
I Drenthe var arealet under løgdyrkning i 2018 kun på 765 hektar. I 2022 er området vokset til 1909 hektar. Wiskerke: 'Jorden i Drenthe er renere, og de fleste landmænd kan vande der. Selvom jeg ikke tror, at Zeeland-afgrøden nogensinde vil forsvinde, bliver vækstproblemerne større og større. Især når det kommer til tørke.'
Fertigationstest
For at klare tørken gennemfører Wiskerke Onions for andet år i træk gødningsforsøg i 2022, og resultatet taler meget. I år var løgudbyttet i gødningstestmarken 60 tons pr. Det er en stigning på 37 tons i forhold til off-design grunde i Zeeland, som ikke oversteg 23 tons pr.
"Godt kunstvandingsvand er ikke tilgængeligt overalt i provinsen, til dels på grund af saltholdighed," siger Wiskerke løgkøber Werner Verschueren. ”I vækstsæsonen skal vi ikke udvinde vand alle steder. Derfor ser jeg muligheder for at håndtere godt vand mere effektivt ved at opbevare det i vandbassiner i kombination med gødning.”