Landbrugskooperativer hjælper landbrugsprodukter med at komme på hylderne i store butikker.
Novgorod landbrugskooperativer hjælper landbrugsprodukter med at komme på hylderne i store butikker. I sovjettiden solgte ejerne af husstandsgrunde grøntsager gennem indsamlingssteder, nu med hjælp fra store bønder.
- Marina Ivanovna, dine agurker?
- Min.
- Kholinsky?
- Kholynsky, Kholynsky frø, gode agurker ...
60 kilo friske agurker og alt er helt rigtigt. Marina Antonova, der bor i landsbyen Bronnitsa, leverer afgrøder til kooperativet et par gange om ugen. Disse steder nær Novgorod har været berømte for deres agurker siden Peter den Stores tid, og det er ikke overraskende, at fiskeriet på et tidspunkt blev sat i stor skala.
"Min mor plantede agurker, jeg var stadig lille, vi havde et motorskib, og vi tog agurker til byen til det gamle marked," siger Marina Antonova, beboer i landsbyen Bronnitsa.
Tidligere, i dagene med forbrugersamarbejde, minder Marina Ivanovna om, at høsten blev overdraget til indsamlingssteder, sådanne punkter var i næsten hver landsby. I begyndelsen af 90'erne mislykkedes den sædvanlige ordning, for på en eller anden måde at overleve at sælge agurker, måtte jeg rejse til St. Petersborg.
"Vi læsser det om aftenen, vi bringer det om morgenen. Men selv i St. Petersborg havde ikke alle penge, de byttede agurker til korn, til kondenseret mælk, ”fortsætter Marina Antonova med at dele sine minder.
I dag er forbrugerandelsforeninger erstattet af landbrugskooperativer. Resultatet er godt for alle. Ejerne af 6 acres har ingen problemer med salg, og du kan tjene en ekstra øre, nu tages agurker til 50-70 rubler per kilo. For seriøse landmænd er mængden af forsyninger stigende. Og det er den eneste måde, siger Ivan Pireev, og man kan modstå konkurrencen.
”Kooperativer som vores i dag er i stand til at acceptere disse produkter, bringe dem til de krævede krav, certificere og sælge dem både i vores forretninger og i andre detailkæder. Dette er effektivt. Marina, Galya, Sveta. Vi tager mere end et ton agurker om dagen, "- siger lederen af bondegården, formand for bestyrelsen for Novgorod Farmer-kooperativet Ivan Pireev.
En anden komponent i et konkurrencedygtigt produkt er dets kvalitet. Til syltning dyrkes for eksempel agurker udelukkende i åben jord og af en vis størrelse. Alligevel er Kholyn-agurker et mærke, og det skal matches. Det er ikke tilfældigt, at pickles dekorerede de kejserlige borde, og i sovjettiden foragtede Joseph Stalin ikke selv at smage sådan en appetitvækker.
- Hvordan reagerer folk? Købe?
-De køber, de er lækre, sprøde, her har vi allerede saltede klar …
Forresten kunne Piræus købe flere agurker eller kartofler fra lokalbefolkningen, problemet behandles. For at øge mængden skal du investere, men for eksempel et lån på 5%, siger landmanden, prøv det, tag det.
”Den pakke af dokumenter, der i dag kræves for at en landmand kan få et lån på 5 %, er umulig for de fleste. Vi skal være friere til at få investeringslån. Genudrustning, maskineri, reservedele, der er behov for support mere end nogensinde, support burde være mere omfattende,” – mener Ivan Pireev.
I mellemtiden omfatter andelsforeningens planer køb af en ny pakkelinje. Indenrigsbilen købes med tilskud. Det vil hjælpe ikke kun med at undgå problemer med komponenter på baggrund af vestlige sanktioner, men også at øge produktionsmængderne med 30%.