Dyk ned i det ambitiøse mål, som Vietnams landbrugssektor har sat sig for at opnå grøntsagseksport til en værdi af 1.5 milliarder dollars i 2030. Afdække forviklingerne i dette mål, de eksisterende strategier og de forhindringer, der står over for at realisere denne vision.
I den 9. november 2023 udstedte Ministeriet for Landbrug og Udvikling af Landdistrikter beslutning nr. 4765/QD-BNN-TT om godkendelse af Safe Vegetable Production Development Project, der fokuserer på forsyningskædeintegration, forarbejdning og markedstilgængelighed frem til 2030. Projektet udstikker specifikke mål: at opnå en national grøntsagsproduktion på 23-24 millioner tons i 2030, hvor over 95 % af prøverne opfylder sikkerhedsstandarderne, og ca. 30 % af det samlede grøntsagsdyrkningsareal er dedikeret til sikker, koncentreret produktion.
På trods af potentialet forbliver Vietnams grøntsagsproduktion fragmenteret og mangler bæredygtighed, hvilket udgør udfordringer for at nå eksportmålet på 1 mia. USD. Med ambitioner om at udvide produktionsområderne til 1.2-1.3 millioner hektar inden 2030, herunder fokus på basisgrøntsager som kål, vandmelon, agurk, løg, hvidløg og chili, viser det sig at være skræmmende at opnå bæredygtig vækst.
Udfordringer i bæredygtig produktion
Kerneudfordringen ligger ikke i at finde eksportmarkeder, men i at opfylde deres kvalitets- og kvantitetskrav. Smålandbrug dominerer Vietnams landbrugslandskab, hvilket gør det vanskeligt at konsolidere store mængder ensartede produkter. I provinser som Bac Giang og Lang Giang står bestræbelserne på at etablere koncentrerede grøntsagsproduktionsområder over for forhindringer på grund af spredt jordejerskab og utilstrækkelig infrastruktur, især i lagerfaciliteter og kølekædelogistik.
Håndtering af regulerings- og kvalitetsproblemer
Overholdelse af lovgivning og kvalitetssikring dukker op som kritiske bekymringer. Tilfælde af forkert mærkning og ukorrekt brug af regionskoder pletter Vietnams eksportomdømme. Plantebeskyttelsesafdelingens bestræbelser på at etablere en omfattende database og koordinere strenge inspektioner ved grænsekontrollen er i gang. Et bredere samarbejde mellem lokale myndigheder, industriens interessenter og foreninger er imidlertid bydende nødvendigt for effektivt at administrere regionskoder.
Ifølge lektor Dr. Nguyen Xuan Hong, vicepræsident for Vietnam Gardening Association, står Vietnam over for stigende kontrol fra importerende nationer med hensyn til fytosanitær overholdelse og niveauer af pesticidrester i landbrugsprodukter. Strenge inspektionsordninger og krav om strammere tilsyn med inspektionsenheder understreger, hvor presserende det er for Vietnam at styrke sin landbrugslovgivning.
Mens Vietnam udstikker sin kurs mod en grøntsagseksportindustri på 1.5 milliarder dollars, hvor fragmentering, forbedring af infrastrukturen og sikring af overholdelse af lovgivning dukker op som centrale opgaver. Rejsen mod bæredygtig grøntsagsproduktion af høj værdi kræver en fælles indsats fra alle interessenter, der sikrer Vietnams position på det globale landbrugsmarked.