Sidste år producerede konservesfabrikkerne i Kabardino-Balkaria et rekordstort antal konserverede frugter og grøntsager til regionen – 353.9 millioner konventionelle dåser, hvilket oversteg tallet for 2021 med mere end 10 %.
Mest af alt producerede industriens virksomheder tomatpasta, som tegner sig for 41% af den samlede mængde af dåsemad, der er produceret på dåse, grønne ærter på dåse tegner sig for 17.6%, andelen af dåseagurker er 17%, sukkermajs på dåse - 12.8% .
Det var muligt at øge produktionsmængderne for hovedtyperne af konserves.
Kabardino-Balkaria har fortsat en førende position inden for produktion af konserverede frugter og grøntsager blandt emnerne i det nordkaukasiske føderale distrikt.