Den spanske grapefrugtsæson startede i midten af oktober, senere end normalt, med lavere produktion, hvilket resulterede i højere og mere stabile priser end sidste sæson.
Ifølge data fra Ministeriet for Landbrug, Fiskeri og Fødevarer (MAPA) kan grapefrugthøsten nå op på 75,394 tons. Dette er 13.7 % mindre end sidste sæson og også den laveste høst i de sidste tre sæsoner efter to på hinanden følgende produktionsrekorder i de to foregående kampagner.
"Mange føler, at der er endnu mindre frugt end officielt anslået," siger Miguel Barber, leder af Pomelos MBC, som har specialiseret sig i helårsproduktion og markedsføring af grapefrugt, med en volumen på mere end 16 millioner kilo. "Vi begyndte at høste i uge 42, senere end normalt og faldende sammen med en mere for tidlig tilbagetrækning af forsyninger fra den sydlige halvkugle, hvilket har ført til en forventet efterspørgsel efter spansk grapefrugt fra europæiske kæder."
Miguel Barber mindede om, at produktionen vil falde i alle producerende lande i Middelhavet, såsom Israel og Tyrkiet, "hvor faldet i høst er meget mærkbart." Han påpeger også, at "vi ikke bemærker tilstedeværelsen af mexicansk grapefrugt, som har en tendens til at overlappe med Sydafrika og normalt er en konkurrent for os i starten af sæsonen." Der forventes heller ikke store mængder fra Florida, hvor produktionerne var påvirket af orkanen Ian. "På grund af denne situation sender vi flere mængder til Frankrig, som normalt importerer ret meget fra Florida," siger han.
På grund af sommerens tørke dominerer små størrelser, "hvilket er mærkeligt i et år med mindre frugt tilgængelig." På grund af det lavere udbud er priserne dog højere end ved begyndelsen af den foregående sæson og holder sig, hvilket er med til at opveje stigningen i produktionsomkostningerne. Med højere priser kan vi ikke forvente, at efterspørgslen stiger i vejret. Faktisk ville det være godt, hvis denne balance kunne opretholdes gennem hele sæsonen.
Ifølge MAPA-data er de citrusdyrkningsområder, der er vokset mest i år, dem med citron og grapefrugt, som er steget med mere end 10 %, hovedsageligt i Andalusien og Murcia-regionen. "Grunden til, at arealet til grapefrugt vokser så kraftigt, er fordi det i øjeblikket er den mest rentable citrusfrugt af alle. Den vokser dog for hurtigt, fordi udsigten er, at den spanske grapefrugtproduktion vil stige med 85 % i 2025. Det har vi. om et nicheprodukt, der i flere år nu har haft et meget stabilt forbrugsniveau.
En kilde: https://deleciousfood.com