Freshfel Europe, en europæisk frugt- og grøntsagskædeorganisation, anslår, at det gennemsnitlige frugt- og grøntsagsforbrug i Den Europæiske Union (EU) var omkring 10 procent mindre sidste år end i 2021.
Ifølge Fresfel Europe var det gennemsnitlige frugt- og grøntsagsforbrug i 2021 i EU 364 gram pr. person. Det betyder 2 procent mere end året før. Det er cirka 150 gram grøntsager og 215 gram frugt.
De seneste forbrugstendenser indikerer, at forbruget af frugt og grøntsager er faldende, ifølge Freshfel Europe. Derfor tager organisationen højde for, at forbruget i 2022 kan være omkring 10 procent lavere sammenlignet med 2021.
Organisationen bemærker, at forbruget af frugt og grøntsager i EU stadig ligger et godt stykke under Verdenssundhedsorganisationens (WHO) anbefalede mængde på 400 gram om dagen. Niveauet for unges forbrug er særligt lavt.
Ikke hver dag
Freshfel Europe rapporterer, at en undersøgelse fra statistisk bureau Eurostat viser, at kun 12 procent af forbrugerne i EU spiser fem portioner frugt og grønt om dagen. Derudover viser det sig, at 33 procent af mennesker ikke spiser grøntsager og frugter hver dag.
Derudover bemærker Freshfel Europe, at i det nuværende vanskelige økonomiske klima er forbrug blandt lavindkomstbefolkningen et problem. Forbrugernes købsadfærd ændrer sig, da købekraften er under pres. "I stedet for økologiske produkter af høj kvalitet leder forbrugerne efter tilbud eller køber mindre mængder." Tendenser i de europæiske medlemsstater dækker 75 procent af EU's befolkning.