Lipetsk-bønderne begyndte at plukke grøntsager på åben mark i august. I begyndelsen af denne uge blev der modtaget 1.3 tusinde tons zucchini, agurker, tomater og hvidløg.
Arealet med grøntsager i åbent terræn steg i år med 10 %. I landbrugsvirksomheder og K (F) X er grøntsagsafgrøder placeret på 656 hektar.
111.7 tusinde tons blev indsamlet i drivhuse med en vækstcyklus året rundt. Det er 5.6 tusind flere end på samme dato sidste år. "Den største stigning i drivhusgrøntsager er tilvejebragt ved at øge indsamlingen af tomater," forklarede Oleg Dolgikh, leder af Lipetsk-regionens landbrugsafdeling. "Siden begyndelsen af året er der blevet dyrket 56.8 tusinde tons af dem, 4.1 tusinde tons plus." Også 54.2 tusinde tons agurker, 700 tons salat blev modtaget i vinterdrivhuse.