Capsicum landbrugsteknikker, dyrkningspraksis
Følgende oplysninger handler om farvede paprikadyrkningsteknikker, tips, ideer og dyrkningspraksis.
Indledning:
Farvet peberfrugt som også kender som "sød peber” eller “peberfrugt” er en af de vigtige højværdier vegetabilsk afgrøder dyrkes i drivhuse og i nogen grad under skygge net hus i mildere klimatiske regioner som Bangalore, Pune osv. Det er rigt på vitamin-A, C og mineraler. Capsicum dyrkning er meget populær i Peri-Urban produktionssystemer på grund af nem adgang til bymarkeder i Indien som Bangalore, Hyderabad, Pune osv. Det er også ved at få betydning i Goa staten på grund af det klare marked, der er tilgængeligt hele året. Det sælges alt mellem Rs.80- ISO/kg afhængigt af farve, kvalitet og sæson osv. Capsicum-udbytte i frimarksdyrkning varierer mellem 20-40t/ha, mens der i en drivhus udbytteintervallet er fra 100-120 tons/ha.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
Læse: Fordele ved afgrødedrejning.
Egnet klima til Capsicum:
Capsicum er dybest set en kølig sæsonafgrøde, og dagtemperaturer under 30°C er gunstige for vækst og udbytte. Men på grund af indførelsen af et stort antal hybrider med bredere tilpasningsevne, kan det med succes dyrkes på et varmt klimatisk sted som Goa-staten. Men meget høj temperatur resulterer i hurtig plantevækst og påvirker frugt sæt. Lavere nattemperatur begunstiger blomstring og frugtsætning. Derfor vil plantning i september-oktober i Goa falde sammen med mildere klima under blomstring og frugtsætning, dvs. november-februar. Skygge er påkrævet om sommeren for at undgå temperaturopbygning i drivhuse.
Udvælgelse af plantemateriale til Capsicum produktion
- Plantematerialet skal være sundt, modstandsdygtigt over for sygdomme og skadedyr.
- Frøplantens alder skal være 35 til 40 dage gammel.
- Højden på frøplanten skal være 16 – 20 cm.
- Planten skal have et godt rodsystem.
- Frøplanten skal have mindst 4 – 6 blade på stænglen på tidspunktet for plantning.
Andre egenskaber som frugtform, frugtfarve, produktion, frugtkvalitet og kraft bør også overvejes, når du vælger plantemateriale af en god variation af paprika.
Capsicum sorter dyrket i Indien:
S.No. | Variation | Farve |
1 | Bomby | Rød |
2 | Orobelle | Gul |
3 | Indra | Grøn |
Dyrkningsbede og jordsterilisering:
Jorden inde i polyhus løsnes til en fin hældning og derefter dannes bede i 75 cm bredde med 45 cm højde og efterlader 45 cm arbejdsrum mellem to senge. Før sengedannelse, godt nedbrudt organisk gødning eller Vermicompost sammen med sand, tilsættes savsmuld til jorden @ 10 kg pr. m2. Sengene gennemblødes med 4% formaldehyd (4 liter/m2 af sengen) og dækkes med polyethylenplade i 3-5 dage. Bagefter fjernes polyethylen; bedene rives gentagne gange hver dag for at fjerne de indespærrede formaldehyddampe fuldstændigt før plantning.
Plantning, beskæring og træning af Capsicum planter:
Læse: Finerpodningsprocedure.
De færdige frøplanter plantes med en afstand på 60 cm mellem rækkerne som parret rækkesystem ved at holde 30 cm mellem planterne på højbede. Før plantning sprøjtes frøplanterne med Imidacloprid (0.3mVl) for at forhindre enhver sugende skadedyrsangreb i polyhuset.
Bedet skal vandes med vand og holdes vådt på tidspunktet for plantning. Capsicum frøplante skal sås i to rækker på højbedene. Plantning af paprika kan også udføres på et højbed med plastik barkflis for at spare vand og kontrollere væksten af ukrudt. Vanding af bedet udføres dagligt med en steg kan indtil frøplanterne bliver etableret godt. Bagefter, drypper kunstvanding startes dagligt med at levere 2-3 liter vand per kvadratmeter per dag afhængig af de lokale vejrforhold. Capsicum planter er trænet til at beholde 2-4 stængler pr. plante. Beskæring udføres med ugentlig interval fra 15-20 dage efter transplantation.
Ved hver knude deles spidsen i to, hvilket giver anledning til en stærk gren og en svag gren, som fjernes og bevarer den stærke gren. Denne operation skal udføres en gang om ugen. Fra den 4. måned og fremefter beskæring operation vil blive udført én gang om 10 dage.
Plantemetode for Capsicum:
To rækker af Capsicum frøplanter plantes i en zigzag-metode på bedet.
Planteafstand af Capsicum:
Læse: Sådan dyrker du grøntsager på balkonen.
Plante til plante afstand: 40 cm & række til række afstand: 50 cm
S. Nej. | Areal af polyhus (m2) | Plantetæthed | Samlet antal planter påkrævet |
1 | 560 | 2.5- 3.5 planter/m2 | 1400-1960 |
2 | 1008 | 2.5-3.5 planter/m2 | 2520-3528 |
Gødning og gødning:
Den samlede dosis på 150 kg hver af N: P205:~O pr. hektar ved brug af vandopløselige gødning gives gennem gødning i hele afgrødevækstperioden på 6-8 måneder. Vandopløselig gødning, der leverer 19% af hver NPK, bruges i en mængde på 2.5-4g/m2 for hver gødning ved at give to gange om ugen fra den tredje uge efter plantning.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse af Capsicum:
Trips og mider: Det er et sugende skadedyr, der påvirker de fleste drivhusafgrøder. Capsicum er selvbestøvende, men der er en høj grad af kryds-bestøvning på grund af honningbier, trips og andre insekter, der overfører pollen fra blomst til blomst. Bestøvning forbedres ikke ved at bruge "elektriske bier" eller ved at sprøjte plantehormoner, men bestøvning er klart bedre, når honningbier eller humlebier flyver i drivhuset. Bier øger antallet af frø i paprikafrugter.
Udtynding af frugt i Capsicum-avl:
Når der er for mange frugter på planten, er det nødvendigt at fjerne nogle frugter, for at fremme udviklingen af resterende frugter. Denne operation kaldes frugtudtynding. Frugtfortynding foretages, når frugten er af ærtestørrelse. Denne praksis følges normalt for at øge størrelsen af frugt og dermed ved at øge kvaliteten af produktionen.
Læse: Sådan dyrker du Dhaniya på terrassen.
Høst og udbytte af Capsicum:
Høst af paprikafrugter starter fra 60 dages plantning i tilfælde af grøn farve paprika, 80-90 dage i tilfælde af gule og røde frugtede hybrider. Høsten fortsætter op til 170-180 dage med 10 dages interval i grønt og op til 200-250 dage i rødt og gult. Frugter, der er modne grønne, gule, når de er 75 % gule og røde, når de er 100 % røde, høstes og opbevares på et køligt sted.
Høst af paprika udføres på det grønne, brud- og farvede (røde/gule, osv.) stadie. Det afhænger af formålet, som det er dyrket til, og afstanden til det ultimative marked. I Indien høstes frugter på breaker-stadiet til lange fjerne markeder. For det lokale marked er det bedre at høste farvet scene. Bryderstadiet er det, hvor 10% af frugtoverfladen er farvet, og når mere end 90% af frugtoverfladen er farvet, betragtes det som et farvet stadium. Et udbytte på 80-100t/ha (8-10 kg/m2) kan forventes fra en enkelt afgrøde. Den gennemsnitlige individuelle frugt varierer fra 150-200 gram.
Efter høst og opbevaring af Capsicum:
Capsicum Frugt sorteres efter størrelse og farve for at sikre en ensartet attraktiv pakning. Krympeindpakning af hver frugt og opbevaring ved 7-8°C vil øge holdbarheden i op til 45-60 dage. Capsicum er pakket i kartoner og skal indeholde omkring 10 kg eller 12 kg paprika. De fleste landmænd bruger æble æsker (brugte) til emballering af paprika til det lokale marked.