Dyrkning af bondebønner fra frø
Hej venner, i dag er vi her med et nyt emne kaldet at vokse bredt bønner fra frø og plantevejledning. Broad Beans kaldes også af forskellige navne såsom Fava Bean, Vice Faba og Faba Bean. Disse er meget nærende og fantastiske at inkorporere i forskellige retter. Bønneplanter tilhører familien Fabaceae og dyrkes i dag i næsten alle regioner i verden.
Broad Bean planter er opretstående buskede planter, der opnår en højde på mellem 2 til 7 fod høje. Selve Broad Bean ligner en Lima Bean og er op til 18 tommer lang. De storfrøede Broad Bean sorter bærer omkring 15 bælg, mens de småfrøede typer af planter har omkring 60 bælg. Broad Bean frøkapsler har en holdbarhed på 3 år, når de opbevares under optimale forhold. Disse er fremragende grøntsager og producerer høje udbytter fra et forholdsvis lille område af haven. Spises bedst nyplukket og hjemmedyrket afgrøder har en langt bedre smag end dem, der findes i supermarkeder.
En trin-for-trin guide til dyrkning af bondebønner fra frø og plantning
Hurtigt overblik over dyrkning af broad beans fra Seed
- Botanisk navn - Vicia faba
- Familie – bælgplantefamilie
- Plantetype – årlig grøntsag
- Højde - 2 til 7 fod
- Soleksponering - Fuld sol
- Jord – let, ikke for fugtig
- Fælles navn - Fava Bean, Faba Bean og Broad Bean
- Størrelse – 2 til 7 fod og 8- til 12 tommer spredt
- Hårdførhedszoner – en årlig grøntsagsplante og vokser bedst i zone 2 til 7
- Indfødt område - Sydøstasien og Middelhavsområdet
- Toksicitet - udgør en risiko for mennesker med en genetisk tilstand kaldet favism
- Væksttemperatur -15 – 25°C
- Spiretemperatur – 20-30°C Ideel
- Spiretid - 3-7 dage
- Jordens pH - 6.2 til 6.8
- Sollys – 8 til 10 timer om dagen (solelskende plante)
- Foretrukken plantemetode - direkte såning
- Høst – omkring 3 måneder efter såning
Sorter til dyrkning af bondebønner fra Seed
Der er mange Broad Bean-varianter af Broad Beans. De er;
- Broad Bean 'Aquadulce Claudia' – Det er en gammel favorit og en af de bedste til efterårssåning.
- Broad Bean 'Crimson Flowered' – Det er en arv, rødblomstret Broad Bean, der gør en ideel spiselig prydplante.
- Broad Bean 'The Sutton' – Det er en dværg-broad bean-sort, der når kun 30 cm (12″) høj. Perfekt til potter eller små parceller.
- Broad Bean 'De Monica' – Det er en af de tidligst modne sorter fra en forårssåning.
- Broad Bean 'Masterpiece Green Long pod' – Forvent op til 7 bønner pr. bælg fra denne højtydende plantesort.
Nedenfor er de korte udvalg af Broad Bean-varianter, som er interessante for deres dyrkning, produktivitet eller smag.
- 'Trois fois blanche' – meget hårdfør
- 'Rød Epikur' – Den har lyse røde frø
- 'Primabel' – meget produktiv, og muligvis den højeste blandt alle Broad Bean-varianter
- 'De Sevilla' – store hvide frø, ret tidligt
- 'Hystal' – ideel til tidlig vækst
Afhængigt af, hvad du kan lide at dyrke og den tilgængelige plads, er der forskellige typer af bønner, der egner sig til enhver have eller kolonihave;
Lille plads – Prøv Sutton Dwarf-sorten, hvor pladsen er begrænset, er en kort plante, og den behøver lidt beskyttelse mod vinden og smager fantastisk.
Over vinter – Den overvintrende sort bønner er Aquadulce Claudia.
Hurtig - Den hurtigvoksende sort er Witkiem Manita.
Farve – Karmazyn bønnesort tilbyder en dyb rød farve Bean, mens Robin Hood har store mørkegrønne farve Bønner begge ser fantastiske ud på tallerkenen.
Jord- og lyskrav til dyrkning af bondebønner fra frø
Broad Bean planter vil vokse i fuld sol eller delvis skygge. Broad Bean planter er en kølig sæson vegetabilsk og foretrækker fuld sol, når de dyrkes om foråret.
Brede bønner vokser bedst i gennemsnitlig jord og pH-niveau på 6.2 til 6.8. Kølig jord hæmmer de bakterier, der hjælper bælgplanter med at fiksere deres nitrogen ved at bruge et podemiddel eller blot tilføje ekstra jord organisk stof, vil øge nitrogenniveauerne og give sundere planter. Forbered derefter jorden i god tid før plantning ved at tilføje kompost or gødning. Heste-, ko- eller fåregødning er nyttig, da disse gødninger har lavt nitrogenindhold. Bred bønner laver deres nitrogen, så det er bedst at undgå at bruge gødning der har et højt nitrogenindhold som kroggylle og fiskeemulsion. Tilsæt sulfat af kaliumchlorid med en hastighed på en spiseskefuld hver kvadratmeter og vand i brønden. Til sur jord tilsættes en dressing af lime eller dolomit en håndfuld per kvadratmeter for at forsøde jorden og derefter give de bedste betingelser for Broad Beans. Forbered plantestedet ved at grave over og derefter tilføje bladskimmel.
Sæson til dyrkning af bondebønner fra Seed
- Til efterårssåning – oktober – november
- Til forårssåning – februar – april
- Til plantning af unge planter – maj
Normalt sås Bredbønner om foråret, fra februar til april. Nogle plantesorter er hårdføre og kan sås i efterårssæsonen fra oktober til november. Novembersåninger spirer normalt inden for 2 til 3 uger. De overvintrer i de koldeste måneder, men begynder at vokse hurtigt igen i forårssæsonen, hvilket giver dig et forspring og en tidlig høst. I strenge vintre kan du være nødt til at bruge fleece eller en cloche for at beskytte din afgrøde.
Hvornår såning Broad Bean frø direkte i jorden i det tidlige forår eller det sene efterårssæson, sæt cloches ud på forhånd for at varme jorden. Dette hjælper frø spiring og hjælper planterne med at etablere sig tidligt.
Gode og dårlige ledsageplanter til bondebønner
- Bønneplanter elsker at vokse i nærheden af artiskok, dild, anis og salat.
- Bønneplanter hader at vokse i nærheden af hvidløg, rødbede, skalotteløg og løg.
Såning og spiring til dyrkning af bondebønner fra frø
Generelt er bønneplanter medium foderplanter og lavt rod. Så planterne kan sagtens dyrkes i en 10-liter container. Du kan dyrke 2 til 3 planter i en enkelt 10-liters beholder. Hvis du bruger en større beholder og planter i rækker, vil du gerne holde omkring en 6-tommers afstand mellem planterne og omkring en 10-tommers afstand mellem rækkerne. Til såning af broad bean frø er det en god idé at lægge frøene i blød i Amrut Jal i 24 timer. Også almindeligt vand fungerer fint, hvis du ikke har Amrut Jal. Iblødsætning af broad bean frø hjælper med hurtigere spiring. Marker dine steder, hvor du skal så frø i potten. Lav nu omkring 3/4 tomme til 1 tomme huller i jorden ved hjælp af en af dine fingre. Læg frøene på siden i hullerne og dæk dem løst med pottejorden. Vand gryden forsigtigt. Pas på ikke at forstyrre jorden. Da frøene spirer bedre under fugtige forhold, er det en god idé at holde beholderen tildækket. Tjek fugten i jorden hver dag. Hvis fugtighedsniveauet er lidt på den nederste side end på den højere side, spirer bønnefrøene bedre.
I milde områder sås nogle sorter på beskyttede steder i efterårssæsonen, for en afgrøde, der skulle være klar til at blive plukket om cirka 30 uger. Under meget kolde vejrforhold kan det betale sig at dække planterne med kløer eller andre former for beskyttelse. Den vigtigste såningsperiode for broad bean er marts og april, selvom de kan sås i februar, under cloches eller i en kulde drivhus, for en tidligere afgrøde. Forårssåede planter vil være klar til at blive plukket om cirka 15 uger.
Så frø ca. 5 cm dybe og 20 cm fra hinanden. Dværgbønnesorter kan sås 15 cm fra hinanden. De sås bedst i dobbeltrækker, med rækker omkring 20 cm fra hinanden. Hvis der er behov for en anden dobbelt række, skal denne placeres 60 cm væk fra den første. Derefter skal du så ekstra broad bean frø i slutningen af rækkerne for at udfylde eventuelle huller produceret af frø, der ikke spirer.
Nogle gange spirer bondebønnefrø ikke eller har en meget lav spireevne. Når dette sker, prøv at spire broad bean frøene i en flaske. Pak dine forudblødte bønnerfrø ind i et fugtigt køkkenhåndklæde. Placer den derefter i en flaske, luk låget og anbring flasken et varmt sted. Tjek efter 3 til 4 dage, om frøene er spiret. Hvis frøene er spiret, kan du så dem i en potte eller beholder. Hvis de fleste af dem ikke er spiret, skal du skifte frø fra bondebønner.
Tips til dyrkning af bondebønner fra frø
- Støt broad bean planter for at forhindre dem i at floppe under deres vægt. Hold dine Bønneplanter godt vandede, især når blomsterne begynder at sætte sig. Hak jævnligt mellem rækkerne for at fjerne ukrudt.
- Knib forsigtigt vækstspidserne ud, efter at de første blomster har sat bælg for at afskrække sortflue, og tilskynd derefter yderligere bælg til at sætte sig.
- Broad Bean-planter skal vandes regelmæssigt for at fremme en sund planteudvikling. Selvom planterne først er veletablerede med planteblade, skal du være forsigtig med ikke at få deres løv vådt. Dette kan gøre dem følsomme over for plantesygdomme som chokoladeplet, broad bean rust eller rod.
- Når de første bønnebælg begynder at dukke op, knib forsigtigt det første skud ud. Dette vil forhåbentlig give dig en tungere høst.
- Tall Broad Bean plantesorter vil blive tungere, efterhånden som de vokser. Giv dem støtte mod stærk vind og brug havetilbehør såsom pæle, snore og bønnenet.
- Dwarf Broad Bean sorter kræver meget lidt støtte, hvis nogen. De er ideelle til små vækstrum eller rum, der er modtagelige for kraftig vind.
- Broad Bean plantning skal sås 1-2 inches dyb og med en afstand på omkring 6-8 inches fra hinanden. Tilsætning af bælgplantepodemidler anbefales ved plantning af broad bean. Gennemsnitlig vanding anbefales til dyrkning af bønneplanter, der er hårdføre til omkring -6°C.
- Bondebønner kræver ikke yderligere befrugtning, så længe de har tilstrækkelige rodknuder.
Proces med dyrkning af bondebønner fra frø
Bredbønner vokser godt i fuld sol på rig, frugtbar og velgødet jord. Hvis jorden er våd eller lerbaseret, skal du starte planterne i potter for at forhindre, at frøene rådner i jorden. Bredbønner, der vokser fra frø, kan sås direkte i jorden. Hvis frø sås i februar, kan det være en ide at hjælpe med at varme jorden op med en lunte, indtil spireprocessen er indtruffet.
Bønneplanter er store frø og hurtige til at spire. Fyld passende beholdere som små krukker og rodtrænere med kompost, fugt det og tryk ned for at sikre, at der ikke er luftlommer. Læg derefter et frø ca. 7 cm ned i potten eller beholderen, drys med kompost og dæk til.
Sæt på et varmt sted og spiring bør ske efter et par dage. Bondebønner er de hårdeste af bønnefamilien, og de kan plantes ud i marts/april og også sås direkte i grøntsagsområdet fra slutningen af marts/april og frem, især i mere beskyttede haver. Broad Beans vil kræve beskyttelse, hvis der er hårde vejrforhold. Plant derefter i dobbelte rækker med ca. 30 cm mellemrum, lavt ca. 7 cm dybt, plant hver 15. cm.
Såning indendørs – For at give broad bean frø den bedste start, kan det være en god idé at så dem indendørs i en propagator. Alternativt, og da Broad Beans producerer lange rødder, kan du prøve at spire dem i brugte toiletruller. Fyld derefter paprullen med masser af fugtig (men ikke våd) kompost, hvilket gør den ret kompakt, pop frøet i toppen og dæk med et lag kompost og placer et lunt sted. Pas på ikke at vande for meget, ellers vil pappet blive vådt og falde sammen, før frøene er spiret. Frøene skal spire i løbet af få dage. Du vil gerne hærde frøplanterne, før du planter ud, og efterlade omkring 20 cm mellem hver frøplante.
Såning udendørs – Bønnefrø kan sås direkte i jorden eller beholdere udenfor og er ligetil. Vælg et veldrænet, læ og solrigt sted. Grav jorden godt før du sår frø og forbedr derefter jorden ved enten at tilsætte noget gødning eller noget bladskimmel. Så i forskudte rækker med et bønnefrø placeret omkring 5 cm dybt og 20 til 25 cm fra hinanden.
Vand- og fodringskrav til dyrkning af bondebønner fra frø
Vand Bønneplanter lige før jorden tørrer ud, men overvand dem ikke. Hold jorden fugtig under blomstring og bælgdannelse. Plant bønner i veldrænet jord. Bondebønner kræver ikke fodring bortset fra plantning i frugtbar og komposteret jord. Bondebønner etablerer en gensidig udveksling med jordmikroorganismer kendt som nitrogenfikserende bakterier, som hjælper dem med at producere brugbart nitrogen. Fortsæt med at plante bede ukrudt-fri, og dyrk lavvandet for at undgå forstyrrende rødder. Som andre bælgfrugter fikserer bønner deres nitrogen i jorden og kræver derfor ikke yderligere fodring.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme i Dyrkning af bondebønner fra frø
I tilfælde af at du savner dette: Sådan dyrker du økologiske rødbeder.
Dårlig spiring eller ingen vækst – Hvis man sår over vintersæsonen, er det værd at fjerne jorden og kontrollere, at bønnen stadig er på plads. Koldere tider af året Bønner er tilbøjelige til at blive gravet op og derefter fjernet af små mus og rotter. Og anbefaler altid at starte frø i moduler over vinteren og transplantere, når de er klar.
Mus – Mus er særligt ufølsomme over for bønnefrø og vil grave dem op, før de har en chance for at spire. Hvor mus er hovedproblemet, prøv at starte planter i drivhuset. Fælder vil hjælpe med at kontrollere problemet. Direkte såede planter kan dækkes med fleece under spiringen for at forhindre mus i at komme til dem.
Sortflue – Bladlus, især sortflue, er hovedproblemet, når man dyrker bondebønner. De angriber de unge voksespidser. Derefter kan disse knibes ud og planterne sprøjtes med et passende insekticid. En ledsager, der planter den stærkt lugtende urt, sommersmag, kan hjælpe med at afvise sorte bønnebladlus.
Chokolade Spot – Denne sygdom er karakteristisk og især udbredt i våde somre. Mørke rødlige eller chokoladebrune farvepletter vises på løvet og stilkene i alvorlige tilfælde, hvilket får planter til at dø. Inficerede planter skal fjernes og destrueres.
Bakteriel brun plet
Symptomer – Mørkebrune nekrotiske pletter på blade, som kan være omgivet af en zone med gult væv; vandgennemblødte pletter på bønnebælg, som bliver brune; bønnebælg kan vride og forvrænge i infektionsområdet.
Management – For at kontrollere dette problem, plant kun certificerede frøsorter og fjern afgrøderester fra marken efter høst.
Botrytis fabae
Symptomer – Symptomer på sygdommen kan være aggressive eller ikke-aggressive; symptomer på den ikke-aggressive chokoladeplet er små rødbrune farvelæsioner på plantens blade, som også kan være til stede på stængler og bælg; under høj luftfugtighed bevæger sygdommen sig til det aggressive stadium og læsioner smelter sammen; store vævspletter kan blive nekrotisk og dø. Lange perioder med høj luftfugtighed hjælper med at skifte fra den ikke-aggressive fase til den aggressive fase; den aggressive fase af sygdommen favoriserer lave niveauer af kalium og fosfor i jorden og overfyldte planter.
Management – Bekæmpelsen skal have til formål at forhindre det aggressive stadium af sygdommen, som kan opnås ved at sænke luftfugtigheden.
Sorte bønner bladlus
Sap-sugende bladlus vil skæmme planter og forårsage hæmmede planters blade og stængler.
Lægemiddel – I tilfælde af broad beans, knib forsigtigt angrebne spidser ud. På andre bønnetyper fanges bestande, når de er små og squash.
Chokolade plet
Almindelig på overvintrende planter eller i fugtige, fugtige vejrforhold, forårsager denne svampesygdom brune farvepletter på blade og brune striber på stængler og bælge.
Lægemiddel – Sørg for, at der er god luftgennemstrømning omkring planterne ved at placere dem korrekt og derefter holde jorden fri for ukrudt.
Hvornår og hvordan man høster bondebønner
Generelt er bønner fleksible, når de kan høstes. Efter at have sået bredbønner af forskellige sorter eller successivt, kan du forvente at høste bondebønner i hele forårs- og sommersæsonen. Martssåninger høstes dog i juli.
Brede bønner vokser langsommere end andre bønner. Blomsterne bliver på planten i 7 til 10 dage, før de bliver til bælg. Desuden tager bælgerne omkring 15-20 dage om at vokse og blive klar til høst. For at vide, om de er klar til høst eller ej, tryk forsigtigt på bælgene og tjek derefter efter frøene. Hvis frøene er dannet ordentligt, er Broad Bean klar til at høste. Du kan kun spare frø, hvis bønnen er en åbenbestøvet sort.
Generelt blomstrer og frugter hver plante godt 2 til 3 gange, hvorefter bælgene bliver mindre og de fleste af dem tørrer på planten. Så når du har fået 2 eller 3 partier høst, skal du skære planten af og bruge den til bioklip. Når du er klar, kan du høste Broad Beans alt efter, hvordan du foretrækker dem, og Broad Beans kan høstes unge. Young Broad Beans pickings giver en sødere smag. Så er dette det bedste tidspunkt at spise dem hele og afskallede, enten kogte eller rå. Bred bønner kan spises, når de er mellemstore, med bælg omkring 4 til 6 inches i længden. Disse bliver større og synlige gennem deres pod. I dette tilfælde skal du høste bønner og fjerne deres bælg.
Ofte stillede spørgsmål om dyrkning af bondebønner fra frø
Du kan også tjekke dette: Plantning af ananas med høj tæthed.
Hvor lang tid tager det at vokse bønner?
Fra såning til høst tager Bønneplanter omkring 15 uger (ca. 30 uger for efterårssåninger).
Hvor højt skal brede bønner vokse?
Bredbønner vokser til en højde på omkring 1.5 meter. Disse planter har en tendens til at sprede sig udad og skal skubbes tilbage i strengstøtterne.
Hvor mange bønner producerer en plante?
Mængden af bælg (hver bælg indeholder 8 til 10 bønner) per plante varierer afhængigt af sorten, men omkring 15 til 20 bælg er en gennemsnitlig mængde.
Skal du udbløde bønnefrø før plantning?
Bredbønner plantes bedst som frø direkte, og du kan iblødsætte frøene natten over i vand. Frøene vil holde på noget af denne fugt, hvilket giver dem et boost forud for spireprocessen.
Hvorfor bliver mine Bønneblomster sorte?
Blomster, der dør eller blot falder af, kan skyldes temperatur eller jordfugtighed. Bønneplanter trives under kølige og fugtige forhold. Bedst plantet bondebønner fra okt til november i mildere områder eller februar til maj for andre steder.
Hvorfor har mine Broad Beans ikke sat sig?
Standardproblemet for dyrkning af bondebønner er forårsaget af såning for tidligt. De vil blomstre rigeligt på trods af kolde vejrforhold, men blomsterne vil ikke sætte bælge, før kulden er overstået.
Hvorfor har bondebønner-planter blomster, men ingen bønner?
Hvis det er for koldt eller for blæsende til, at bier kan være ude, dør blomsterne uden at danne bønnebælg. Disse er tilbageholdende med at sætte bønnebælg, når vejret er for varmt, men hvis det stadig er køligt nok til, at bønner kan danne bælg, er problemet mangel på insektaktivitet.
Hvorfor spirer mine bønner ikke?
Overvanding kan modvirke spiring for bondebønner. Gennem vækstsæsonen, undgå altid at vande på dage, hvor der er sandsynlighed for regn. Sørg for, at jorden er veldrænet og vær venlig opmærksom på vejrudsigten.
Kan du kompostere bønneplanter?
Ja, når du er færdig høst blot tilføje eventuelle ubrugte bælg, skaller og planter direkte til kompostbunken. Hvis din plante har lidt svampeproblemer under væksten, anbefaler vi ikke kompostering.
Hvornår skal man så bønnerne?
Så bønner i september for en sen efterårshøst eller endda i november til forårsplukning. Bønner kan sås i januar til sommerhøst i nogle områder, men hvis du bor i et område med sommervarme, skal du være opmærksom på, at planterne kan bukke under for disse forhold.