Introduktion til de bedste grøntsager, der vokser i beholdere: Valg af havested, valg af frø og planter, forberedelse af jorden, plantning af en afgrøde og pleje af planterne, indtil de er klar til høst, udgør grøntsagshave. Som et resultat kan forbrugerne spise, dele eller sælge friske produkter. Derudover kan det hjælpe at vælge nogle nemme at dyrke grøntsager til din have, hvis du er ny til havearbejde. Du vil ikke kun kunne komme i gang, men du vil også kunne få selvtillid til at fortsætte med at vokse i din have. Ud over at være nemme at dyrke, kan grøntsagerne også give flere høster, hvilket giver dig mere til din tid. Grøntsagsproduktion kræver noget plads, men det kræver ikke nødvendigvis hektar.
En trin-for-trin guide til de bedste grøntsager, der vokser i beholdere, grundlæggende for at starte en køkkenhave
A vegetabilsk haven kan være på jorden eller et plantebed, men det behøver det ikke at være. Plantning af grøntsager i beholdere er muligt for mange grøntsager. For eksempel kan en otte tommer potte på bagdækket være tilstrækkelig til at vokse nok salat til en salat. Med et par radiser og gulerødder til krydderi og sødme, kommer salaten hurtigt sammen. I containere, bønner, rødbeder, gulerødder, collard, agurker, hvidløg, ægplanter, grønkål, porrer, salat, sennep grønt, ærter, kartofler, squash, Chard, spinat, og tomater trives. Kombiner og bland grøntsagerne til én container for udvidet skønhed og høst.
De bedste beholdere til dyrkning af grøntsager
- Stof voksetasker.
- Stenplanter.
- Plastbeholdere.
- Grønne taler Vertical Garden.
- Smart Pots Stof Højseng.
- Vasketøjskurve.
- Selvvandende beholdere.
De væsentlige krav til dyrkning af grøntsager i beholdere
Sollys og temperatur: Næsten alle grøntsager kræver direkte sollys mindst seks timer om dagen, ligesom tomater og peber. Nogle gartnere har dog en tendens til at overvurdere, hvor meget sol et område modtager. Derfor har du brug for nøjagtige vurderinger, hvis du skal dyrke dine grøntsager. I løbet af dagen bør du tjekke placeringen hvert 30. minut for at bekræfte, hvor længe solen rammer direkte det sted, hvor du vil placere din grøntsagsbeholderhave. Solberegnere er også tilgængelige til at estimere solens styrke. Du skal muligvis dele dine planter i varmt klima for ikke at blive overophedet i eftermiddagsvarmen. Det er også bedst ikke at bruge metal eller mørkfarvede beholdere, fordi de kan koge og koge din plantes rødder. Men kold jord er ikke ideel til mange grøntsager. Du bør undgå at efterlade beholdere udenfor på fuld tid i et køligt klima, indtil temperaturen er konstant varm. De fleste planter kræver jord, der er mindst 60 grader Fahrenheit. Find ud af jordens temperatur med et termometer. Før du sætter frøplanterne permanent udenfor, skal du sørge for, at de er hærdede (tilvænnet til udendørs forhold).
Vand: Vand er nødvendigt for mange grøntsagsplanter, såsom tomater. Det eneste du vil undgå er at drukne dine planter. Oprethold en moderat mængde fugt i jorden uden at gennembløde den. Du kan tjekke for undervanding ved at stikke fingeren ned i jorden omkring en tomme dyb. Det er en god idé at tilføje vand, hvis jorden føles tør; tjek senere, hvis du ikke er sikker. Højden på sommeren betyder, at du sandsynligvis bliver nødt til at vande din have flere gange om dagen. Grøntsag container havearbejde kræver en ekstraordinær mængde omsorg og opmærksomhed.
Jord: Grøntsager har brug for pottejord af høj kvalitet. Sørg for, at beholderne ikke komprimeres med havejord og skal drænes tilstrækkeligt. En containerhave betyder også, at ukrudt og jordbårne sygdomme ikke er et problem. Du kan dog importere problemer i dine containere, hvis du bruger havejord.
Det grundlæggende i at starte en køkkenhave
En containerhave er et alternativ til havearbejde på et lille område eller et uegnet område til grøntsager. Friske grøntsager dyrket i beholdere er nærende, friske og kan indtages med det samme. Du kan dyrke en produktiv minihave i vindueskarmen, terrassen, altan, eller endda dit dørtrin. Brug af beholdere hjælper dig med at undgå jordbårne sygdomme, sygdomme forårsaget af nematoder, og jord i dårlig stand. Det er nemmere at håndtere skadedyr, når beholdere er let tilgængelige. Havearbejde med grøntsagsbeholdere er en fantastisk måde at introducere børn til grøntsagshavearbejde.
Valg af afgrøde: En container-dyrket plante vil sandsynligvis vokse lige så godt som en plante dyrket i en traditionel baghave have. I containere kan du vokse aubergine, tomater, grønne løg, peberfrugter, bønner, radiser, salat, squash og persille. Denne type have er også velegnet til stangbønner og agurker, men de kræver mere plads, fordi deres vinstokke vokser så hurtigt. Udvælgelsen af sorter er afgørende. De fleste sorter, der klarer sig godt, når de plantes i en gårdhave, er også gode i containere. Derudover er der nogle varianter af grøntsager, som egner sig til udplantning i disse minihaver.
Voksende medier: Planter kræver vand, næring og fysisk støtte for at overleve. Fremragende vækstmedier skal også dræne godt. Havearbejde med grøntsagsbeholdere er velegnet til syntetiske eller jordfri blandinger, der indeholder savsmuld, træflis, tørvemos, perlit eller vermiculit. Sygdomme og ukrudt frø kan ikke vokse på disse planter. De er lette, nemme at håndtere og holder på fugt og næringsstoffer. Brugen af vermiculit, lime, tørv og vermiculitprodukter er ikke begrænset til smudsfri blandinger. Sphagnum eller tørvemos, kompost, og pasteuriseret jord kombineres i lige store mængder i jordblandinger. Ud over den komposterede ko gødning, tilsættes en kilde til næringsstoffer til jorden. Vand holdes typisk bedre i jordblandinger end i jordfri blandinger.
Vælg containere: Grøntsagsplanter kan dyrkes i næsten enhver form for container. Tænk på at bruge skæppekurve, spande, tromler og trækasser som muligheder. Der er en bred vifte af beholderstørrelser afhængigt af afgrøder udvalgt og ledig plads. Størrelsen på grøn løgPotter med persille og urter skal være mellem 6 og 10 tommer. Hvis din målafgrøde er tomater, peberfrugter eller aubergine, vil en 5-gallon beholder fungere bedst, mens chard eller dværgtomater kræver en 1 til 2-gallon beholder. Til urter, salat og radiser er mindre beholdere ideelle. De er nemme at håndtere, giver tilstrækkelig rodplads og er relativt billige. Materialerne i beholdere er enten porøse eller ikke-porøse. Beholdere lavet af plast, glas, metal og glaseret glas er ikke-porøse. Uanset hvilken størrelse eller type beholder der bruges, skal den drænes tilstrækkeligt for succes. En tomme eller to af groft grus tilføjet til bunden af beholderen vil forbedre dræningen. For den bedste dræning skal drænhullet være placeret 14 til 12 tommer over bunden af beholderen.
Transplantation og såning: Beholderkultur er bedst egnet til transplanterbare grøntsager. En transplantation kan købes hos en lokal børnehave eller kan dyrkes derhjemme. I bradepander og plastbakker spirer frø også i gryder og papmælkekartoner. Sørg for, at de fleste grøntsagsfrø er dækket med 14 tommer til 12 tommer medier og fyldt med medierne beskrevet ovenfor. En planteskoleforretning kan også sælge tørvepiller eller tørvepotter. Plantens vækst vil blive forstærket af landskabsdug eller en skærm i pottens bund. Det er bedst at starte frøet omkring 4 til 8 uger, før det transplanteres i et varmt, godt oplyst område. Det er bedst at transplantere de fleste grøntsager i beholdere for at udvikle deres første to til tre rigtige blade. Plant derefter frøplanterne forsigtigt for ikke at beskadige deres rodsystemer.
Befrugtning: En gødning med tidsfrigivelse eller et vandopløseliggørende middel vil være tilgængelig. Pottemediet blandes med time-release gødning ved udplantning. Gød beholdere ved at hælde næringsopløsningen over jordblandingen og derefter vande efter behov. Til fremstilling af næringsstofløsninger er der mange gode kommercielle gødning tilgængelige blandinger. Vandingshyppigheden vil variere fra den ene afgrøde til den næste, men generelt er en om dagen tilstrækkeligt.
I nogle tilfælde kan det dog være nødvendigt at vande grøntsagerne to gange om dagen, hvis den giver en stor mængde løv. Når planter vokser langsomt, har de brug for mindre vand. Det er tilrådeligt at vande jorden med postevand hver uge for at udvaske den ubrugte gødning. Sørg for, at der er nok vand i beholderen, så den kan løbe frit. Som et resultat vil jordblandingen blive skyllet med skadelige mineraler. Det er godt at vande lejlighedsvis med en opløsning, der indeholder mindre elementer. Sørg for, at gødningen indeholder jern, zink, bor og mangan, og følg etikettens anvisninger omhyggeligt.
vanding: Den daglige vanding af en containerhave er afgørende for succes. Typisk er én vanding tilstrækkelig. Hvis dræningen mangler, vil planterne dog til sidst dø. Mangel på ilt vil få planterne til at dø, hvis blandingen bliver vandfyldt. Derudover vil vanding af planter tilskynde plantesygdomme. Gør ikke bladene våde. Hvis du bruger postevand, skal du bruge næringsopløsningen hver gang i stedet for næringsopløsningen. Containerhavearbejde bliver mere populært, da der bruges vandholdende geler. De kaldes hydrogeler, fordi de er stivelsesbaserede. Vand absorberes af rødderne mindst 100 gange deres vægt og frigives langsomt til jorden, efterhånden som rødderne tørrer. Plantning af dem i jordblandingen vil sikre, at de er effektive. Du kan også placere barkflis oven på jordblandingen for at reducere vandtab. Kompost, halm, fyrrenåle, græsklip, strimlet bark og mos er blot nogle få eksempler på barkflis, som har forskellige virkninger.
lys: Grøntsagsplanter vokser bedst i direkte sollys frem for i skyggen. Radiser, rødbeder, majroerog løg kan ikke tåle mere skygge end bladafgrøder såsom salat, kål, grønt, spinat og persille. De mest tidskrævende planter at dyrke er frugt-bærende planter, som agurker, peberfrugter og tomater. Dyrkning af grøntsager i beholdere har den væsentlige fordel, at det giver de bedst mulige vækstbetingelser for planterne.
Høst: Det bedste tidspunkt at høste grøntsager er på deres højeste modenhed, når de har udviklet deres fulde smag. Vin-modne tomater, møre grønne bønner og sprød salat er de bedste. I slutningen af høstsæsonen skal du fjerne potteplanten og jorden. I anden sæson af afgrødeproduktion skal du undgå at bruge den samme jord. Sygdommen spredes ind i den anden vækstsæson, hvis jorden eller blandingen ikke komposteres korrekt. Det er muligt at genbruge korrekt komposterede plantemedier.
Insekter og sygdomme: Alle køkkenhaver lider af insekter og sygdomme, inklusive dem, der påvirker grøntsager dyrket i containere. Tjek med jævne mellemrum for sygdomme og insekter, der lever af løv og frugt på dine planter. Når du opdager plantesygdomme eller skadelige insekter, brug fungicider og insekticider, som EPA har godkendt. Find ud af, hvordan du bekæmper sygdomme og insekter på grøntsager fra dit amts forlængelsesmiddel.
Forskellige typer grøntsager, der vokser i beholdere
Tomater: Det er nemt og utroligt tilfredsstillende at dyrke tomater i beholdere. I de fleste tilfælde klarer tomater sig bedst i store beholdere og kræver udsætning eller en tomat bur for at trives. Tung frugt på denne støtte forhindrer vinstokkene i at bøje og knække. Se efter tomatkimplanter, der er høje, tætte og endnu ikke har blomstret. Du skal bruge en større gryde til en række større tomater. Det vil tage mindre plads og jord at vokse kirsebær tomater end en tomat af bøf-typen. Det er bedst ikke at sætte tomater ud for tidligt, da de ikke kan lide det kolde vejr. Det ville hjælpe, hvis du hærdede frøplanter eller gradvist vænner dem til udendørs forhold, før du planter dem. Når du planter tomatkimplanter, skal du fjerne frøbladene og det første sæt ægte blade, før du planter dem i jorden. En tomatplante er plantet dybt sammenlignet med de fleste planter. Blade indtaget af kæledyr er giftige.
I tilfælde af at du savner dette: Indendørs grøntsagsdyrkning.
Salat og grønt salat: Det er hurtigt at plante salat i beholdere og dyrke salatgrønt. Med containerhavearbejde har du mere kontrol over ukrudt og skadedyr end med plantning i jorden. Selvom nogle nyere varianter vil modstå sommerens varme, er salat og salater traditionelt forårsafgrøder. Det er også muligt at forlænge vækstsæsonen ved at flytte dit indhold til en mere fredelig, skyggefuld placering. Sollys er ikke så afgørende for salat, som det er for andre grøntsager. Du kan få masser af lækre salatgrøntsager og mesclun-blandinger til containerhaver, der blandt andet ser godt ud i dekorative krukker.
Agurk: Dyrkning af agurker i beholdere er en almindelig måde at dyrke hurtigtvoksende grøntsager på. Det er bedst at dyrke disse vandelskende planter i potter lavet af plastik eller keramik, der holder på fugten i jorden. Agurker trives i potter, hvor varmere temperaturer øger jordtemperaturen hurtigere end i jorden (varmere omgivelsestemperaturer øger jordtemperaturen hurtigere i potter end i jorden). Agurker findes i to hovedvarianter: busk og vin. Der kan også dyrkes syltningssorter og grøntsager, der er populære til konsum. Syltede agurker er generelt ikke så gode som agurker i skiver, men begge typer er gode i salater. Planter kan vokse i begge beholdere. Agurker dyrket under buskforhold har tendens til at være kortere og give mindre. Til agurk dyrkning, skal du bruge et bur eller espalier.
Radiser: Mange radise planter spirer og modnes inden for en måned. En 4 til 6-tommer dyb beholder er tilstrækkelig til at dyrke dem - de kan endda dyrkes indendørs. Det er ligetil at kontrollere dette fænomen ved at placere planter i skyggen eller tilsætte vand for at køle dem ned i varmt vejr. Frøene kommer i en lang række, så du kan vælge dem ud fra smag og udseende. Radisernes toppe og bælg er også spiselige.
Kartofler: At plante kartofler i beholdere er en af de enkleste måder at dyrke dem på. Men når planterne vokser, skal du fortsætte med at samle snavset over dem. Potter gør det nemmere at samle. At dyrke kartofler i potter kræver meget jord og vand, men det er det værd, fordi friske kartofler er lækre. Havearbejde i jorden har større risiko for at sprede svampe- og svampesygdomme end havearbejde i containere, da de meget lettere kan slå rod i jorden. Store beholdere med god dræning ville være nyttige til kartofler. Dyrkning af kartofler i dyrkningskasser eller dyrkningsposer er en mulighed. Uanset hvilken beholder du vælger, skal du sørge for, at planten får mindst 6 timers direkte sollys dagligt, og at du vander den regelmæssigt.
Peberfrugt: Du kan også dyrke peberfrugt i en gryde. Beholderdyrkede peberfrugter producerer godt, og de er mindre tilbøjelige til at krydsbestøve. I beholdere og vækstkasser dyrkes der varme og søde peberfrugter. Derudover er nogle peberfrugter, der ser godt ud i din have, farverige. Planter skal vokse i potter, der er mindst 12 tommer dybe. Ideelt set skal potterne placeres et sted, hvor de modtager mindst seks til otte timers direkte sollys om dagen. Peberfrugt har brug for god dræning i deres beholdere, og de skal vandes regelmæssigt. Det er ikke egnet til peberfrugter at have stående vand i deres jord. I tilfælde af stormvejr kan du overveje at flytte din potte peber planter i stedet for at lade dem sidde i vand.
Hvad med dette: Højbed grøntsagshave.
Bønner: Grønne bønner er ikke uden for rækkevidde. At tilføje dem til en terrasse eller balkon ville være en god idé. Det første skridt er at vælge den rigtige beholder. En gryde skal have en minimumsdybde på 12 tommer. Hvis du vil have dine bønner til at trives, skal du sørge for, at din gryde har masser af drænhuller. Derudover skal du tage stilling til, om du ønsker en busksort eller en stangsort af bønner. En stangbønne er et godt valg, hvis du vil udnytte den lodrette plads. Det er også muligt at dyrke eksisterende hegn og støttestrukturer. Men mens stangbønner producerer en høst hurtigere, tager de også længere tid at modne. Det tager kortere tid for buskbønner at høste end andre bønner, typisk 18-24 tommer høje. Derfor kan det være muligt at dyrke bønner to gange, afhængigt af din vækstzone.
Spinat: Dyrkning af spinat i potter er en af de bedste måder at dyrke denne grøntsag på. Vækstbetingelser omfatter delvis skygge og fuld sollys, og træet tilpasser sig let til alle jordtyper. Spinat kan endda dyrkes indendørs på en solrig vindueskarm; det plejer ikke at være for nøjeregnende. Spinat skal plantes i beholdere, der er mindst seks tommer dybe. At vælge en fuld pot er vigtigere end at vælge en dyb.
Du kan også tjekke dette: Landbrugstips til landmænd.
Grønkål: Grønkål er også fyldt med næringsstoffer og er en pladsbesparende grøntsag, der er perfekt til havearbejde i containere. Hvis du vil tilføje dem til din salat, kan du sautere dem eller tilføje dem til smoothies eller sauterede blade. En gennemsnitlig familie på fire kan have en fremragende ugentlig høst på tre til fire planter. Husk, at du skal bruge en potte med en diameter på mindst 12 tommer, og brug en potteblanding med god dræning.
Løg: Beholdere er en glimrende måde at dyrke løg på, især grønne løg. I mange forskellige retter er løg en kærkommen tilføjelse til ethvert køkken. Ud over at tilføje smag til din samling af potteplanter, er de også attraktive.
Tips til dyrkning af grøntsager i beholdere
- Store planter kræver meget plads, og de fleste rødder har brug for plads til at vokse. Brug ikke små beholdere, som ikke kan rumme nok vand til alle sommerens dage. Du kan også dyrke flere planter, når din beholder er mere betydningsfuld.
- Gør brug af tønder (selv en halv tønde kan producere meget mad), kasser, kurve, badekar, spande og trug eller noget med et låg, der holder jord. Sørg for, at bunden af beholderen er helt drænbar.
- Lerpotter er normalt langt mere attraktive end plastikpotter, men plastikpotter holder mere effektivt på fugten og tørrer ikke så hurtigt ud som uglaserede terracotta. Så at placere en plastikgryde inde i en lidt større lerkrukke vil give dig det bedste fra begge verdener.
- Sollys absorberer varme fra sorte gryder.
- Mange potteplanter skal vandes så ofte som to gange om dagen. Planter vil dog holde sig rolige og fugtige, hvis de placeres i en lille krukke inde i en stor med spagnummos eller krøllet avispapir mellem dem i løbet af sommeren. Vand planten og læg fyldstoffet i blød mellem potterne på samme tid.
- Ud over hængende kurve kan cherrytomater, jordbær og urter dyrkes i øjenhøjde og høstes hurtigt.
- For at forbedre dræningen skal du placere omkring en tomme groft grus i bunden af beholdere.
- Beholdere er bedst til let transplanterbare planter. Det er muligt at købe transplantationer fra planteskoler eller starte dem derhjemme.
- Brug flydende gødning to gange om måneden på containerplanter, følg anvisningerne på etiketten.
- Det var Regelmæssig tilsætning af fiskeemulsion og kompost til containerjord vil forbedre sporstoffer.
- Det er bedst at placere beholdere i områder med god ventilation og maksimal soleksponering. Derudover skal du holde øje med og bekæmpe skadedyr.
Ofte stillede spørgsmål om dyrkning af grøntsager i beholdere
1. Hvorfor skal grøntsager opbevares i de rigtige beholdere?
Det er muligt at dyrke friske produkter uden en gård ved at bruge containere, reducere skadedyrsproblemer og kontrollere jordproblemer. Men en plante eller et frø, der er tilpasset til kompakte containerrum, er afgørende.
2. Er det muligt at dyrke grøntsager i plastikbeholdere?
Plastbeholdere er blevet brugt med succes til at dyrke mad - forudsat at du ved, hvilken plast du skal bruge. Men desværre er noget plastik skadeligt for miljøet og udvasker toksiner i jorden, især når det opvarmes og udsættes for sollys i en længere periode.
3. Hvorfor eksisterer der containerhaver?
Dyrkning af planter i potter i stedet for jorden er kendt som containerhavearbejde. Containerhavearbejde bruges i byer, hvor det ikke er praktisk at have en egentlig have. Det er nemt at vælge at indrette din have, hvor du vil, da den er bærbar og pladsbesparende.
4. Hvad er minimumsdybden af en beholder til dyrkning af grøntsager?
Det er bedre at vælge en større potte til begyndere, især når det kommer til størrelse. Større potter vil hjælpe med at holde på fugten længere, så du ikke behøver at vande så ofte. Sørg for, at de beholdere, du vælger, er mindst 10 tommer brede og 12 tommer dybe.
5. Er det muligt at lave min containerjord, og hvad type jord er bedst?
Baseret på de planter, du har i en beholder, har du brug for en bestemt slags jord. Du kan normalt slippe afsted med en standard potteblanding. Følgende forhold er et godt at bruge til almindelig pottejord: 6 dele spagnummos eller kokosfiber (fremstillet af kokosnød produktion), seks dele kompost og fire dele perliter.