Løg er en af de mest populære dyrkede vegetabilsk arter. Løg tilhører Amaryllidaceae-familien. Løg er en løgplante med løg og halvcylindriske eller rørformede blade med en voksagtig belægning på overfladen. Maharashtra, Madhya Pradesh, Karnataka, Gujarat, Rajasthan, Bihar, Andhra Pradesh, Haryana, Vestbengalen, Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Odisha, Tamil Nadu, Jharkhand og Telangana er de største løgproducerende stater i Indien.
Bedste sæson at dyrke løg hjemme i Indien
Løgdyrkningstid i Indien
Indien er det næststørste løgdyrkningsland i verden. Indiske løgsorter er berømte for deres skarphed og er tilgængelige hele året rundt. Indian Onion har to afgrødecyklusser; den første høst starter fra november til januar, og den anden høst fra januar til maj.
Løg er en hårdfør, kølig sæson-biennale, men dyrkes almindeligvis som en årlig afgrøde. Løg har smalle, hule blade og en bund, der forstørres og danner en løg. Pæren kan være hvid, gul eller rød og tager 80 til 150 dage at nå høst. Løg dyrkes normalt kun en gang om året i mange stater, men ikke i Maharashtra.
Tre afgrøder høstes på et år i den største løgproducerende stat. På grund af dette er Løgpriserne i landet normalt faste herfra. Det dyrkes her i Kharif, post-Kharif og Rabi sæsoner. I Kharif sæsonen, Løg såning sker i juli-august måned, hvilket foregår i mange distrikter i Maharashtra i disse dage. Løgafgrøder sået i Kharif-sæsonen vil nå markedet i oktober-december.
Forårs/sommerløg funktioner
- Fås i gul, rød og hvid fra marts til august.
- Genkendes på deres tynde, lyse hud.
- De har normalt et højt vandindhold, hvilket forkorter deres holdbarhed og gør dem mere modtagelige for skader.
- Sød til mild smag, bedst brugt i salater, sandwich og friske, let kogte eller grillede retter.
- Mange søde specialløg er en del af denne kategori og sælges under et specifikt handelsnavn. Nogle indenlandske og importerede løgsorter med disse egenskaber tilbydes på andre tidspunkter af året.
Funktioner af efterår/vinterløg
- Fås fra august til maj i gul, rød og hvid.
- De er nemme at finde på grund af deres mange lag af tyk, mørkfarvet hud.
- Normalt lavt vandindhold har de en lang holdbarhed.
- Mild til krydret i smagen, perfekt til salte retter, der kræver mere tilberedningstid eller smag.
Anbefalede sorter til forskellige årstider og regioner i landet
Sorter | Sæson & Region |
Bhima Super | Kharif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Gujarat og Tamil NaduSen Kharif – Gujarat, Karnataka og Maharashtra |
Bhima rød | Kharif – Haryana, Karnataka, Delhi, Gujarat, Maharashtra, Punjab, Rajasthan og Tamil NaduSen Kharif – Gujarat, Karnataka og MaharashtraRabi – Madhya Pradesh og Maharashtra |
Bhima mørkerød | Kharif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan, Haryana, Karnataka, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat og Tamil Nadu |
Bhima Raj | Kharif – Gujarat, Karnataka og MaharashtraSen Kharif – Gujarat, Karnataka og MaharashtraRabi – Delhi, Gujarat, Haryana og Rajasthan |
Bhima Shakti | Sen Kharif – Gujarat, Karnataka og MaharashtraRabi – Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Punjab og Uttar Pradesh |
Bhima lys rød | Rabi – Karnataka og Tamil Nadu |
Bhima Kiran | Rabi – Andhra Pradesh, Bihar, Delhi, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Punjab og Uttar Pradesh |
Bhima Shubra | Kharif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Rajasthan og Tamil NaduSen Kharif – Maharashtra |
Bhima Shweta | Kharif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Rajasthan og Tamil NaduRabi – Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Orissa, Punjab og Uttar Pradesh |
Bhima Safed | Kharif – Karnataka, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Odisha, Rajasthan og Tamil Nadu |
Klimakrav og sædskiftetid for den bedste løgdyrkning
At være en lavt rodfæstet afgrøde, effektiv og maksimal udnyttelse af alle tilgængelige jordmineraler næringsstoffer er umuligt. Ubrugte næringsstoffer vil udvaskes og sætte sig i undergrunden. Plantning af bælgfrugter i den næste vækstsæson vil sikre brugen af disse næringsstoffer. Derfor anbefales løg- og bælgplanteafskæringssekvens til vedligeholdelse jord sundhed, optimal udnyttelse af næringsstoffer og højt udbytte.
Hvis du savnede det: Løgopdræt i Polyhouse for maksimal fortjeneste
Løgdyrkning er bedst mulig i subtropiske, tempererede og tropiske klimaer. Kort sagt, et mildt klima, der ikke er for regnfuldt, for koldt eller for varmt, er ideelt til at dyrke løg. Løgdyrkning udføres dog i en bestemt sæson for bedre resultater. For eksempel plantes løgløg i vinter, videredyrket sidst på vinteren og høstet før sommerens begyndelse.
Satser på tid til at starte Løgfrø indendørs og udendørs
- I forårssæsonen, så snart jorden kan bearbejdes, plant løg udendørs, normalt i slutningen af marts eller april, hvor temperaturen sandsynligvis ikke falder til under -2°C.
- Om foråret skal du starte løgfrø indendørs (når jorden er mindst 10°C) omkring seks uger før plantning i jorden.
- En efterårsplantet afgrøde af løg har brug for mindst 4 til 6 ugers varme temperaturer for at blive etableret i jorden. De vil gå i dvale i koldt vejr, men i det tidlige forår genopliver løgene, når temperaturerne og jorden bliver varm igen.
- Løg kan vokse i næsten alle typer jord. Generelt sås frøene i planteskolen, og planten transplanteres efter cirka 30-40 dage. Inden udplantning skal marken pløjes ordentligt for at slippe af med jordklumper og uønsket affald. Vermicomposting (ca. 3 tons pr. acre) eller fjerkrægødning kan tilføjes. Det gøres under den afsluttende pløjning.
- Efter pløjning jævnes marker, og bede klargøres. Afhængigt af årstiden kan senge være flade eller brede senge. Flatbeds er 1.5-2 meter brede og 4-6 meter lange. Brede senge har en højde på 15 cm og en topbredde på 120 cm. Furernes dybde er 45 cm for at opnå den korrekte afstand. Løg dyrkes i bredbedede furer i Kharif-sæsonen, da det er let at dræne overskydende vand ud af furerne. Det letter også beluftning og reducerer forekomsten af anthracnosesygdom. Hvis der dyrkes løg i Rabi-sæsonen, laves der flade bede. Fladbede til Kharif kan forårsage vandfyldning.
Tre såsæsoner for løgafgrøde
Karnataka, Maharashtra og Andhra Pradesh er de største løgdyrkningsstater i Kharif, mens Rajasthan, Haryana, Madhya Pradesh, Gujarat og Uttar Pradesh er de fem ikke-traditionelle løgdyrkningsstater. Kharif Onion-området i Rajasthan kan øges til 24,500 hektar i år fra 22,295 hektar i samme sæson sidste år.
Kharif Løg-areal kan øges fra 7,250 hektar til 10,000 hektar i Haryana og 5,000 til 5,500 hektar i Gujarat. Tilsvarende kharif Løgarealet i Madhya Pradesh kan stige fra 4,729 hektar for et år siden til 6,500 hektar i år. I modsætning hertil kan det i Uttar Pradesh stige fra 4,000 til 4,500 hektar.
Der er tre såsæsoner for løgafgrøden i Indien
- Kharif (plantet mellem juli-august og høstet i oktober-december);
- Sen Kharif (plantet mellem oktober-november og høstet i januar-marts); og
- Rabi (plantet mellem december-januar og høstet i marts-maj).
Rabi 70%, Kharif 20% og Late Kharif 10% deler den samlede løgproduktion. Såning er en vigtig proces for løgdyrkning, da enhver ændring i frømængde, tidspunkt for såning og metode til såning kan reducere udbyttet betydeligt. Så man skal passe på med at vedtage korrekt såningspraksis. Det bedste tidspunkt at hæve børnehave er mellem månederne midten af oktober til november. Planter er klar til udplantning fra midten af december til midten af januar. Vælg sunde planter med en højde på 10-15 cm til udplantning.
Hvis du savnede det: Løgdyrkningsindkomst, projektrapport, udbytte, overskud
I Maharashtra bliver frøet til den tidlige Kharif-afgrøde sået i planteskoler i begyndelsen af juni og transplanteret i slutningen af juli. I modsætning hertil sås normalt Kharif-løgfrø i planteskoler i slutningen af august og transplanteres i midten af oktober.
Plantetid for løgafgrøde i Indien
Løg er en kølig sæsonafgrøde, og temperaturen kan holde sig under frysepunktet. De kan plantes fra frø, små løg kaldet sæt eller transplantationer. Plantning af frø koster mindre, men løg tager længere tid at modne. Når du planter løg til løg, skal du plante dem ¼ tomme dybt fra oktober til december.
Placér frøene 1 tomme fra hinanden. Når løgplanterne er omkring 6 inches høje, tynd dem til en plante hver 2 til 3 inches. Spis ekstra grønt som grønne løg. Hvis du bruger sæt eller transplantationer, plant dem ¾ tomme dybt og 3 inches fra hinanden (Foto 1). Plant løg ikke dybere end 1 tomme.
Hævning af frøplanter og transplantationstid for at dyrke løg
Det er standardteknikken til kunstvandede afgrøder, fordi det resulterer i højere udbytte og større løgstørrelser. På sletterne sås frø i løbet af oktober-november til Rabi-afgrøden. I bakkerne sås frøene fra marts til juni. Frøene sås først i velforberedte planteskolebede på 90-120 cm i bredden, 7.5-10.0 cm i højden og passende længde. Vuggestueareal og hovedfeltforhold er omkring 1:20.
Frømængden varierer fra 8 til 10 kg pr. Planter med en højde på ca. 15 cm og en halsdiameter på 0.8 cm er gode til udplantning, og dette opnås på ca. 8 uger. Det varierer dog fra 6-10 uger afhængig af jord, klima og nedbør. Det er sædvanligt at toppe planterne ved udplantning, hvis de er tilgroede.
Sommer / Rabi løg dyrkning
Sommer-/rabiløg bruges generelt til kunstvandingsafgrøder, hvilket resulterer i højere udbytte med løg af større størrelse. Frøplanter dyrkes først i planteskolen. Oktober til november anbefales som såtid for Indiens sommer/rabi-afgrøde.
I Maharashtra transplanteres den fra november til december. Omkring 10 til 12 kg løgfrø er påkrævet for at dyrke frøplanter til transplantation på en hektar. Frøene er klar til udplantning 45-60 dage efter såning. Overgamle frøplanter har en tendens til at boltre sig, hvilket tager længere tid at starte ny vækst. Afstand 15 x 10 cm. (plante til række) anbefales for maksimal population og højt udbytte.
Rabi er den eneste løgafgrøde, der kan opbevares på grund af lav luftfugtighed. Rabisæson Løgsåning er startet i Maharashtra, den største løgproducent. Rabisæsonen Løgdyrkning er næsten startet i flere distrikter i Marathwada, som har været værst ramt af kraftig regn. Tre afgrøder løg dyrkes i Maharashtra. Det dyrkes i de tidlige Kharif-, Kharif- og Rabi-sæsoner.
Såning af løg i Rabi-sæsonen starter i oktober og november og fortsætter indtil januar. Det tager omkring fire måneder at producere denne sæsons løg. Det vil sige, at den er klar mellem februar og marts. I henhold til Rabi-sæsonen, såning af løgfrø af nogle mennesker, kommer den ud indtil april-maj. På samme måde er tidlig Kharif frøet, der sås i juni-juli og når indtil november.
Kharif sæson Løg sås i august og september, som falder mellem december og januar. Men opbevaring af dem begge er ikke mulig. Strømpe er kun lavet for Rabi sæson Løg. Omkring 65% af Maharashtras samlede løgproduktion er i Rabi-sæsonen. Distrikterne Nashik, Pune, Solapur, Jalgaon, Dhule, Aurangabad, Beed, Osmanabad, Ahmednagar og Satara er berømte for løg landbrug.
Hvis du savnede det: Løgfrøspiring, tid, temperatur, procedure
I Rabi-sæsonen plantes løg, så snart vinteren begynder. Efter 1 til 2 måneders plantning bliver vejret køligt. En stigning i temperaturen i løgets blomstringsperiode anses for at være gunstig for dens høst. Løg trives i medium til leret jord med god dræning og er rig på organisk stof. Anvendelse af 40 til 50 tons indfødte gødning hektar til denne jord vil øge udbyttet.
Gode løgsorter til rabisæsonen
Baswant 780: Denne løgsort er velegnet til Kharif og Rabi sæsonen og har en dyb rød farve. Disse løg vokser i størrelse i midten af måneden. Denne type plante modner på 100 til 120 dage. Afgrødeudbyttet pr. hektar er omkring 250 til 300 kvint.
N-2-4-1: Denne løgsort er velegnet til Rabi sæsonen og har en safran farve. Løg er medium runde i formen og holder meget godt i opbevaring. Denne løgsort modner på 120 til 130 dage. Løgudbyttet pr. hektar er 300 til 350 kvint. 10 kg frø pr. hektar er tilstrækkeligt.
Løg vokser i Kharif sæson
En Kharif-afgrøde kræver generelt 5-8 vandinger. De bedste løgsorter til Kharif-sæsonen er;
Bhima Super: En sort af rødløg dyrkes i Kharif-sæsonen i Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Madhya Pradesh, Punjab og Tamil Nadu. Dets gennemsnitlige udbytte i Kharif er 20 – 22 tons pr. hektar, og i slutningen af Kharif 40 - 45 tons pr. hektar.
Bhima mørkerød: Denne løgsort til Kharif-sæsonen i Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan og Tamil Nadu.
Bhima rød: Denne sort anbefales allerede til Rabi-sæsonen i Maharashtra og Madhya Pradesh; Det anbefales også til Kharif-sæsonen i Delhi, Gujarat, Haryana og Karnataka, Maharashtra, Punjab, Rajasthan og Tamil Nadu.
Bhima Shweta: Denne sort anbefales til Rabi-sæsonen og Kharif i Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Rajasthan og Tamil Nadu.
Bhima Shubhra: Denne sorte hvidløg anbefales til Kharif-sæsonen til Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Rajasthan og Tamil Nadu. Det anbefales til sent Kharif i Maharashtra.
Gødningskrav til dyrkning af løgafgrøder på forskellige årstider
- Kharif sæson Løg – 100:50:50:50 kg NPKS/ha
- Sen kharif Løg – 150:50:50:50 kg NPKS/ha
- Rabi sæson Løg – 150:50:80:50 kg NPKS/ha
Hvis du savnede det: Top 18 trin/måder til at øge løgudbyttet: Sådan øges produktion, størrelse og kvalitet
Såning, transplantation og høsttid i forskellige regioner i Indien
Place | Sæson | Tidspunkt for frøsåning | Tidspunkt for transplantation | Tidspunkt for høst |
Bakkede områder | RabiSummer | september-oktober november-december | oktober-november februar-marts | juni-juli august-oktober |
Punjab, Haryana, UP, Bihar, Rajasthan | KharifRabi | juni-julioktober-november | juli-august december-januar | oktober-november maj-juni |
Orissa og Vestbengalen | KharifSen KharifRabi | juni-juli august- september september- oktober | august-september oktober-november november-december | november-december februar- marts marts- april |
Maharashtra og dele af Gujarat | Tidlig KharifKharifSen KharifRabi | februar- marts maj- juni august- september oktober- november | april-maj juli-august okt-november december-januar | august- september oktober- december januar- marts april- maj |
Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka | Tidlig KharifKharifRabi | februar- april maj- juni september- oktober | april-juni juli-august november-december | juli- september oktober- november marts- april |
Løgudbytte efter sæson
- Løg (Kharif) – 15-20 tons/hektar
- Løg (Sen Kharif) – 30-35 tons/hektar
- Løg (Rabi) – 25-30 tons/hektar
Ofte stillede spørgsmål om dyrkning af løg
Kan vi dyrke løg om sommeren i Indien?
Sommer-/rabiløg bruges generelt til kunstvanding, hvilket resulterer i højere udbytte med større løg. Frøplanter dyrkes først i planteskolen. Oktober til november anbefales som såtid for Indiens sommer/rabi afgrøde.
Kan løg overleve vinteren?
Det er et lidt kendt faktum, som mange erfarne gartnere ikke er klar over: du kan dyrke løg (og skalotteløg) om vinteren. Disse ekstremt hårdføre planter kan overleve utroligt kolde temperaturer med ringe beskyttelse og stadig give kvalitetsløg efter boltning i foråret.
Hvor lang tid tager det at dyrke løg?
Løgfrø er hovedsageligt tilgængelige hele året og er billigere end sæt. Frø er dog længere tid om at spire. Da løg er lang tid om at modne, kan du starte dem indendørs. Den gennemsnitlige vækstrate for et løg er 100 til 175 dage til modenhed.
Hvis du savnede det: Sådan starter du løgdyrkning, spørgsmål, svar
Kan jeg plante løg i juni?
Du kan plante løg næsten når som helst på året (især hvis du dyrker grønne løg), men din timing vil påvirke størrelsen af de løg, du høster, og hvornår du skal høste dem. Løg vil blive tilskyndet til pæren, når dagslængden i dit område får det rigtige antal dagslystimer for sorten.
Konklusion
Løg er overraskende nemme at dyrke. De plantes i det tidlige forår og høstes fra midt på sommeren til efteråret. Ovenstående information er nyttig at vide om plantetid i løgafgrøden.
En kilde: https://www.agrifarming.in