#Vietnam # Grøntsagseksport #Landbrug #Bæredygtiglandbrug #GlobalMarked #Fødevaresikkerhed #Dyrkningsstrategier #Handelsbarrierer #Økonomisk vækst #Landbrugsministeriet #Udvikling af landdistrikter
Vietnam, en nøglespiller på det globale grøntsagsmarked, er klar til et betydeligt spring i grøntsagseksporten. Ifølge Ministeriet for Landbrug og Udvikling af Landdistrikters godkendte projekt forventer landet, at landets grøntsagseksportindtægter vil stige mellem 1-1.5 milliarder USD i 2030. Dette ambitiøse mål stemmer overens med det overordnede mål om at sikre national fødevaresikkerhed, opretholde fødevaresikkerhed og hygiejnestandarder og fremme samfundets sundhed.
Lige nu kan Vietnam prale af en anslået landsdækkende grøntsagsproduktion på 23-24 millioner tons, med 1-1.3 millioner tons øremærket til forarbejdning. For at nå de skitserede mål lægger projektet vægt på udvikling af sikre og koncentrerede grøntsagsdyrkningsområder med sporbar oprindelse. I 2030 forventes den nationale grøntsagsdyrkning at dække 1.2-1.3 millioner hektar, med 360,000-400,000 hektar dedikeret til sikker og koncentreret produktion.
Omdrejningspunktet for initiativet er skabelsen af integrerede produktionskæder, fra dyrkningszoner til forarbejdning og forbrug. Provinser og byer opfordres indtrængende til at tiltrække investeringer i landbruget med vægt på at opbygge bæredygtig praksis og fremme vækst. Dyrkning af forarbejdede grøntsager, herunder tomater, agurker, chili, kartofler og bladgrøntsager, er sat til at spille en central rolle for at nå disse mål.
For hjemmemarkedet går strategien ud på at støtte virksomheder, kooperativer og husholdninger i at etablere brands for sikre grøntsager. Dette inkluderer at forbinde disse mærker med dyrkningszonekoder og geografiske betegnelser. Diversificering af distributionskanaler gennem handelsplatforme, udbud-efterspørgsel-forbindelse, udstillinger og handelsfremmende aktiviteter er også på dagsordenen.
På eksportområdet er fokus ikke kun på at fastholde traditionelle markeder, men aktivt at udvide til nye. Proaktive forhandlinger for at fjerne handelsbarrierer anses for at være afgørende, hvilket letter et bredere forbrug af vietnamesiske vegetabilske produkter på det globale marked.
Vietnams vision for en blomstrende grøntsagsindustri markerer et væsentligt skridt hen imod bæredygtige landbrugsmetoder, økonomisk vækst og global markedsdominans. Med en omfattende strategi, der omfatter sikker dyrkning, integrerede produktionskæder og markedsudvidelse, er nationen klar til at blive en vigtig spiller i den globale grøntsagshandel.