Den globale efterspørgsel efter granatæbler har været støt stigende på grund af dets egenskaber ved at være en superfrugt. Bevæbnet med konkurrencedygtige priser og den forbedrede Early 116-variant søger egyptiske granatæbleleverandører såsom Cairo-farme at udvide deres eksport til Europa.
Den globale efterspørgsel efter granatæbler har været støt stigende i de seneste år og forventes at nå en markedsstørrelse på 263.7 mio. USD i 2025, fra 204.3 mio. USD i 2019. Den er blevet klassificeret som en "superfrugt", der indeholder høje niveauer af C-vitamin , punicinsyre og antioxidanter, og bruges populært til juice, kosttilskud eller endda hudplejeprodukter.
Denne sæson har set et verdensomspændende fald i udbuddet af granatæble på grund af coronavirus, forklarer Cairo Farms, en leverandør baseret i både Egypten og USA. Ifølge Tridges prisdata, er de globale priser på granatæble steget med 14.3 % i løbet af det sidste kvartal.
Høst for sæsonen 2019/2020
Starten på den egyptiske granatæblehøst for denne sæson er blevet skubbet to uger tilbage på grund af svingende temperaturer, som fik blomsterne til at blomstre senere. Høst for den tidlige 116-sort, der normalt finder sted mellem slutningen af juni til begyndelsen af juli, forventes at starte i slutningen af juli.
På grund af forsinket produktion i april på grund af coronavirus-forskrækkelsen, har egyptisk granatæbleproduktion set et fald i denne sæson. Ifølge Cairo Farms, efterspørgslen er allerede stor, og frugterne forventes at blive prissat lidt højere end sidste sæson fra manglen på trods af en høstvolumenstigning ved deres etablering på 10-15% ved 400 tons i forhold til sidste år.
Tidlige 116 granatæbler: Det nye og forbedrede "vidunderlige"
De tidlige 116 granatæbler omtales med dette navn, da de høstes næsten to måneder tidligere end Wonderful-sorten, en af de mest populære typer, som høstes fra slutningen af september til oktober. Ud over at være sødere end andre varianter (Brix niveau 18), giver dens tidlige høst Early 116 en fordel på markedet.
Så tidligt som 116-sorten er, Cairo Farms' særlige gødningsteknikker gør det muligt at høste frugterne en til to uger i forvejen. Virksomheden er også den første leverandør til at modtage certificering for eksport af granatæbler fra den egyptiske regering på grund af miljøvenlige økologiske landbrugsmetoder.
Eksporten skal fokuseres på det europæiske marked
Det europæiske granatæbleforbrug er vokset støt i de senere år, især fra Spanien og Grækenland. egyptiske leverandører inklusive Cairo Farms søger at fokusere på at øge eksporten til det europæiske marked. Efterhånden som den europæiske efterspørgsel efter økologiske, sundere produkter vokser, især i de nordlige regioner, vil leverandører som f.eks Cairo Farms der bruger miljøvenlig tanggødning, har større fordele ved at udvide eksportdestinationer til Europa.
I øjeblikket er Wonderful granatæble den mest eksporterede egyptiske sort. Mens Tyrkiet og Peru er de største eksportører til Europa, overlapper den tyrkiske høstsæson med den i Middelhavs-Europa, hvilket gør granatæblemarkedet til et alt for konkurrencedygtigt i disse perioder. Granatæblehøsten på den nordlige halvkugle inklusive Europa strækker sig fra september til februar og marts til maj for den sydlige halvkugle, hvilket giver Early 116 en ekstraordinær fordel ved eksport fra juli til august, når der er ringe konkurrence.
Egyptiske granatæbler har også en betydelig prisfordel sammenlignet med produkter fra Tyrkiet, Spanien og Israel på grund af lavere omkostninger. Cairo Farms har registreret et stort salg til Italien og Spanien sidste år og planlægger at udvide med eksport til flere europæiske markeder.
En kilde: https://www.tridge.com