#landbrug #landmænd #agronomer #landbrugsingeniører #gårdejere #samfundsstyrkelse #økonomisk udvikling #kangkungchips #grøntsagschips #Garut #GMP #lokaløkonomi
I et forsøg på at forbedre den lokale økonomi er indbyggerne i Malangbong i Garut blevet trænet i at producere sprøde kangkung-chips (vandspinat). Dette initiativ, ledet af den frivillige koordinator for Garut Volunteer Group (GMP), Mamad Komarudin, har til formål at styrke landmændene under GMP's vejledning og gavne samfundet. Artiklen fremhæver indvielsen af et kangkung-chipproduktionsanlæg, uddannelsen til landmændene og den potentielle økonomiske virkning af denne bestræbelse.
Ifølge de seneste data fra lokale kilder har GMP udstyret produktionsanlægget med alt det nødvendige udstyr til chipfremstilling, emballering og markedsføring. Mamad Komarudin forsikrer bønderne og samfundets medlemmer om, at de vil modtage støtte i alle aspekter af chipproduktion, herunder ledelse, markedsføring, tilladelser og halal-certificering.
Under indvielsesarrangementet organiserede GMP træningssessioner udført af branchefolk, hvor deltagere, herunder lokale kvinder, lærte teorien og de praktiske færdigheder i produktion af grøntsagschips. Uddannelsen omfattede forskellige faser, fra forarbejdning af råvarerne til stegning, tørring og emballering af de færdige produkter til salg.
Mamad forklarede yderligere, at produktionsanlægget vil behandle forskellige grøntsager, såsom kangkung, bayam (spinat) og andre. Målet med dette initiativ er at lære landmændene, hvordan de effektivt administrerer og tjener penge på deres landbrugsprodukter, og derved stimulerer den lokale økonomi og gavner de GMP-støttede landmandsgrupper.
Ujang Zaenuddin, formanden for GMP Farmer Group, understregede deres bestræbelser på at forvandle ledig jord til produktiv landbrugsjord ved at dyrke grøntsager. Han fremhævede, at nu, takket være GMP's støtte, kan ikke kun landmænd, men også det bredere samfund i Garut lave kangkung- og bayam-chips ved hjælp af lokalt dyrkede produkter.
Etableringen af kangkung-chipproduktionsfaciliteten og uddannelsen til bønder i Malangbong, Garut, repræsenterer et vigtigt skridt i retning af at booste den lokale økonomi og styrke samfundet. Ved at udnytte potentialet i landbrugsressourcer og tilføre værdi gennem chipsproduktion kan landmændene forbedre deres levebrød og samtidig bidrage til den økonomiske vækst i regionen.