Konservesfabrikkerne i Kabardino-Balkaria øger produktionen af dåseprodukter hver dag, og efterhånden som grøntsagerne modnes, øger de produktsortimentet.
Indsamling og forarbejdning af grønne ærter er allerede ved at blive afsluttet, behandlingen af agurker tager fart.
Forleden begyndte en af konservesfabrikkerne i Kabardino-Balkaria at forarbejde tomater. Virksomheden forarbejdede omkring 200 tons tomater, den første million konventionelle dåser med dåseprodukter kom fra anlæggets samlebånd - dåsetomater med urter.
Som regel varetages forarbejdningen af tomater i Kabardino-Balkaria af flere konservesfabrikker, der forarbejder deres egne råvarer, hvilket garanterer den høje kvalitet af dåsegrøntsager. Produkter fra lokale producenter produceres både under deres egne mærker og under kendte russiske mærker.